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昨天，副市長金中梁帶領金東區政府和市府辦、市經委、貿易糧食局、工商局、質量技術監督局等有關部門負責人，調研市區黃酒產業發展狀況。
金中梁一行考察了浙牌酒業、鴛鴦林、穗冠酒業、法尚寺酒業等市區黃酒生產企業，了解金華黃酒產業發展現狀和存在問題，尋找對策，為下一步振興金華黃酒傳統產業提供決策依據。
“金華酒釀造技藝”已列入國家非物質文化遺產名錄，這是國家對我們祖宗留下的傳統技藝的肯定。金華酒的歷史光輝燦爛，其風光程度超過紹興黃酒。但是，近年來，我市的黃酒生產企業一直處于低、小、散狀態，沒有形成有實力的龍頭企業，而且出現了低質、低價、無序競爭的局面，金華酒發展面臨困境。對此，市人大代表、政協委員多次提出議案和建議，呼吁全社會都來重視金華酒的搶救、保護、開發、利用工作，使其重文章來源中國酒業新聞網放光芒，發揮經濟效益，造福金華人民。
金中梁在考察后說，金華黃酒在老百姓心目中有很重的分量。一個產業要振興，不在于要把它做多大，關鍵是要保護好這份歷史遺產，將它發揚光大。他強調，要振興金華黃酒產業，要有龍頭企業引領，強化品牌共樹共建和共享意識，按照標準生產，實行統一營銷，同時還要倡導金華人都來喝金華酒，做大市場份額。市政府也將出臺一些政策，幫扶金華黃酒產業。
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