葛俊杰在接受記者采訪時表示,如何集中優勢資源、做強做大公司黃酒產業將會是其上任后的工作重點。而從金楓近年的發展態勢來看,公司在黃酒行業大展拳腳的意圖已十分明顯。金楓酒業去年成功整合集團內黃酒資源,轉型為一家純酒業上市公司,今年伊始,公司再次公布了黃酒產能擴張計劃,擬在金山區楓涇鎮工業園區內投資年新增10萬千升高品質黃酒技術改造配套項目。
葛俊杰指出,金楓酒業看好黃酒產業未來發展,是基于對黃酒內涵的充分認識。在他看來,黃酒古老的歷史沉淀、健康的消費理念以及所體現平和的意境沒有理由發展不起來,而目前黃酒在消費人群、地域和飲用季節等方面存在的問題,恰恰是這個酒種的發展機遇所在,也是金楓酒業今后尋找突破的方向。他表示,金楓酒業將繼續推進黃酒行業革新與發展;在繼承的基礎上進一步發展傳統民族產業并賦予其新的生命力。