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　　黃酒、啤酒、葡萄酒，著稱世界三大古酒，啤酒緣自德國(guó)，葡萄酒緣自意大利，黃酒緣自中華民族而白酒緣自世上有了蒸餾器之后才有白酒。據(jù)考古出土文物推測(cè)，黃酒約起源于6000年前的河姆渡文化中期，興于唐代，風(fēng)格定型于宋代盛行于明清。在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)期黃酒曾是皇宮貴族、才子佳人的奢侈品，后因戰(zhàn)爭(zhēng)塵封歷史間斷，黃酒運(yùn)輸通路不暢，遂退守其原產(chǎn)地湖南和江浙一帶。

　　黃酒歷史悠久，營(yíng)養(yǎng)豐富，早已被中華祖先認(rèn)知，現(xiàn)代科技證實(shí)黃酒所含的多種維命元素、氨基酸、多肽、低聚糖等有利于人體健康的元素，是其他酒種無(wú)法比擬的，由于歷史認(rèn)知和人們消費(fèi)觀念的錯(cuò)位，幾千年來(lái)中華黃酒仍彌留在祖先認(rèn)知的“后花園”，同時(shí)由于黃酒用于佐餐和藥配酒的多功能效用，使黃酒的身份蒙受了一層低端而模糊的面紗。索卡酒業(yè)有志為中華黃酒正名，有志引導(dǎo)中國(guó)黃酒品質(zhì)提升，力求早日恢復(fù)中華黃酒應(yīng)有的高貴地位。

一、 索卡天引系列黃酒品質(zhì)“六個(gè)唯一”為中華黃酒正名

　　湖南索卡酒業(yè)與清華大學(xué)生物工程系專家研發(fā)的索卡天引系列黃酒利用湖南原產(chǎn)地高寒山區(qū)優(yōu)質(zhì)糯米與丘陵泉豐山泉精釀優(yōu)質(zhì)黃酒，其色澤、口感令人耳目一新（取材唯一）；利用祖?zhèn)髅胤浇Y(jié)合現(xiàn)代科技通過(guò)復(fù)式發(fā)酵和循環(huán)超濾確保酒質(zhì)清純（秘方唯一）；根據(jù)市場(chǎng)需求和人們飲酒習(xí)慣釀制酒精度為20度左右的原汁酒符合飲酒消費(fèi)新潮（酒精度唯一）；引導(dǎo)一種觀念，提升一個(gè)生活層次，突破傳統(tǒng)黃酒壇壇包裝模式，采用流線型的新型包裝，引領(lǐng)時(shí)尚消費(fèi)（包裝唯一）。堅(jiān)持科技合成的傳統(tǒng)工藝程序，最大限度保留黃酒中的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)權(quán)威部門(mén)檢驗(yàn)證實(shí)，索卡黃酒中含有人體不可合成的8種維生素，20多種氨基酸，多酞和低酯糖營(yíng)養(yǎng)因子（營(yíng)養(yǎng)唯一）。索卡黃酒率先提出“中國(guó)洋酒”的品質(zhì)概念，做為中華民族的酒、世界的酒，索卡黃酒洋氣、大氣、霸氣、時(shí)尚和尊貴，是世界人們共同擁有的財(cái)富（理念唯一）。

二、索卡天引非物質(zhì)文化的創(chuàng)新是中華黃酒文化的傳承和發(fā)展

　　索卡酒業(yè)率先創(chuàng)新了中華黃酒文化體系，提出了播種人們未來(lái)健康期盼和情感夢(mèng)想，構(gòu)建中華黃酒大和諧文化的核心文化理念。曾記否，中華黃酒，“云長(zhǎng)停盞施英雄，酒尚溫時(shí)斬華雄”，“曹操煮酒論英雄，關(guān)公賺城斬車(chē)胄”，“夢(mèng)里尋你千百度，一壺濁酒喜相逢”，中華黃酒美名流傳，遺芳千代。追逐塵封記憶，傳承華夏五千年的古老文化，重新賦予中華黃酒的現(xiàn)代文化內(nèi)涵來(lái)提升中華黃酒的新文化內(nèi)涵。湖南索卡酒業(yè)率先提出的播種人們對(duì)未來(lái)的健康期盼和對(duì)情感夢(mèng)想文化體系，構(gòu)建大和諧黃酒文化的核心文化體系達(dá)成黃酒現(xiàn)代文化體系的豐富內(nèi)涵。

●原生態(tài)文化和時(shí)代多元文化的有機(jī)結(jié)合
　　現(xiàn)代人喝現(xiàn)代酒，現(xiàn)代人們需喝原生態(tài)酒，索卡黃酒緣自皇宮貴族，應(yīng)與庶民同樂(lè)，現(xiàn)代人們需引古博今，詮釋生活，概念皇帝生活，突顯貴族風(fēng)范。

●大健康文文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)化和自然生命文化的弘揚(yáng)
　　健康才有生命的活力，自然就是一種生命，自然生命的弘揚(yáng)是人類(lèi)社會(huì)終極目標(biāo)，索卡黃酒的健康因子，富于了自然生命健康活動(dòng)的內(nèi)涵，是人類(lèi)社會(huì)走向大同、大愛(ài)的必然趨勢(shì)。

●大情感文化和時(shí)尚文化的和諧統(tǒng)一
　　情感緣自生活，文明緣自生活的愛(ài)心，情感交融，構(gòu)建和諧。索卡黃酒低度、營(yíng)養(yǎng)，舉杯釋杯，飲酒當(dāng)歌，讓人置身飄飄仙境，情感漸發(fā)，浪漫與和諧共存。

●大快樂(lè)文化和期盼夢(mèng)想的高度融合
　　快樂(lè)生活助推快樂(lè)工作，快樂(lè)期盼才有快樂(lè)夢(mèng)想。索卡酒業(yè)提倡黃酒激情，快樂(lè)，浪漫，成熟飲法達(dá)到期盼與夢(mèng)想的高度融合。

三 、索卡天引產(chǎn)品系列開(kāi)啟黃酒數(shù)字化釋名的新紀(jì)元

　　索卡天引系列產(chǎn)品率先運(yùn)用數(shù)字化釋名，給消費(fèi)者耳目一新。在索卡天引知識(shí)產(chǎn)權(quán)雙重雙護(hù)的前提下，創(chuàng)新了數(shù)字化釋名體系，如索卡天引1640含有一個(gè)典故，公元1640年，湖南隆回縣與新化縣交界寶地羅洪山寨首次用高寒山區(qū)羅洪糯米釀酒，窖藏多年后進(jìn)獻(xiàn)康熙，康熙飲喝索卡黃酒的前身羅洪糯米酒，連贊“好酒、好酒、真好酒也”的傳說(shuō)而來(lái)。

　　索卡天引8899寓意發(fā)發(fā)久久，年年有余；
　　索卡天引1314寓意一生一世執(zhí)子之手，與子偕老；
　　索卡天引幸福200：寓意快樂(lè)100%，健康100%；
　　索卡紅（索卡天緣）：寓意探尋那份被人們所遺忘、彌足珍貴的天作情緣；
　　索卡天引AAKK 寓意在文化、品質(zhì)和品牌等方面站在一覽眾山小的高地；
　　索卡天引80風(fēng)寓意努力開(kāi)拓，面向世界，承舊迎新等等。

四、索卡酒業(yè)率先創(chuàng)新中國(guó)黃酒專用杯

　　眾所周知，喝白酒用什么杯？喝啤酒用什么杯？葡萄酒用什么杯？喝白酒人們習(xí)慣用瓷器小杯，喝紅酒用高腳杯，喝啤酒用玻璃園柱杯，但喝黃酒拿什么杯呢？暫時(shí)沒(méi)有答案。中國(guó)黃酒是世界三大古酒之一，歷史最長(zhǎng)且營(yíng)養(yǎng)最高。古代戰(zhàn)爭(zhēng)及生產(chǎn)力發(fā)展的不平衡性，嚴(yán)重的影響了近代和現(xiàn)代人們對(duì)黃酒高貴品質(zhì)的認(rèn)知。索卡酒業(yè)站在21世紀(jì)人類(lèi)對(duì)大健康的期盼，對(duì)情感生活夢(mèng)想的高度，重塑黃酒的高貴典雅至尊品質(zhì)，還中華黃酒的本來(lái)面貌，為了推進(jìn)和鞏固中華黃酒的附加值，索卡酒業(yè)設(shè)計(jì)的三色黃酒專用杯，開(kāi)辟了中華黃酒一個(gè)新的里程碑，從此喝黃酒有專用杯了。

       黃酒專用杯的設(shè)計(jì)成功：標(biāo)志著本應(yīng)成為世界酒中上品的中華黃酒，將融入一個(gè)新時(shí)代非物質(zhì)文化體系，引導(dǎo)中華黃酒邁進(jìn)一個(gè)高檔的生活質(zhì)量圈，重塑和改變現(xiàn)代人們對(duì)黃酒的認(rèn)知，引發(fā)一場(chǎng)酒業(yè)大情感和大快樂(lè)的革命，同時(shí)，三色黃酒專用杯的誕生，提升了索卡酒業(yè)的品牌地位，表明了索卡酒業(yè)敢想敢干的創(chuàng)新精神，以其獨(dú)有理念和商業(yè)模式為中國(guó)黃酒文化添上濃墨重彩的一筆，立志為中華黃酒的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。