被列為國宴用酒的紹興黃酒,主要原料竟出自武漢。昨日,記者從紹興(武漢)名優(yōu)特產(chǎn)品展銷會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,包括紹興黃酒、諸暨的珍珠和襪子、嵊州領(lǐng)帶等在內(nèi)的紹興名優(yōu)特產(chǎn)品,將于今日起至12日在武漢國際會(huì)展中心集體“走秀”。
魯迅筆下的孔乙己,在咸亨酒店一邊嚼著茴香豆,一邊蘸著碗里的紹興黃酒在桌上演示“茴”字的四種寫法。據(jù)傳,紹興黃酒有2500多年的歷史,是世界三大古酒之一,1988年起正式定為國宴用酒。然而鮮為人知的是,紹興黃酒的主要原料糯米和用作麥曲的小麥,均主要來源于武漢及省內(nèi)其他地區(qū)。用武漢糯米釀造的紹興黃酒,最貴的60年陳釀售價(jià)8888元。