11月3日，福建省閩人酒業(yè)有限公司投資興建的萬(wàn)噸黃酒基地在福建三明尤溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)順利投產(chǎn)。
據(jù)介紹，該項(xiàng)目由閩人酒業(yè)有限公司投資興建，用地面積100畝，總投資1億元。項(xiàng)目與福建省輕工業(yè)研究所合作推行“科研院校＋公司＋農(nóng)戶”模式，目前已形成育種、種植、制曲、
文章來(lái)源華夏酒報(bào)發(fā)酵、產(chǎn)供銷一體的黃酒科研基地和黃酒加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)了周邊農(nóng)副產(chǎn)品的銷售和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。
福建省閩人酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳強(qiáng)表示，閩人黃酒基地建成投產(chǎn)后，將通過(guò)尤溪朱子文化的建設(shè)和傳統(tǒng)黃酒文化的有機(jī)結(jié)合，打造福建強(qiáng)勢(shì)黃酒品牌，并把它推向全省乃至全國(guó)。
據(jù)了解，尤溪閩人酒業(yè)成立于1965年，通過(guò)對(duì)國(guó)營(yíng)老酒廠改制重組，近年來(lái)在繼承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，又進(jìn)行大膽的創(chuàng)新和發(fā)展，使企業(yè)重新煥發(fā)生機(jī)。現(xiàn)在，閩人酒業(yè)自主開發(fā)多項(xiàng)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的養(yǎng)生黃酒，產(chǎn)品供不應(yīng)求。企業(yè)還注重“商標(biāo)先行”，注冊(cè)了“閩族紅”“坂面紅”等多個(gè)商標(biāo)。通過(guò)幾年的運(yùn)作，“閩族紅”品牌黃酒已成為福建省知名品牌。
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編輯：王玉秋
