浙江嘉善黃酒股份有限公司的“西塘”商標(biāo),目前正在積極向國家工商總局申報中國馳名商標(biāo)稱號。如果申報成功,嘉善黃酒就同時擁有“西塘”和“汾湖”兩個中國馳名商標(biāo),而企業(yè)的這一做法,也用實際行動說明了不但要“走出深巷”謀發(fā)展,更要在創(chuàng)品牌、保品牌、亮品牌的道路上越走越遠。
俗話說:“酒香不怕巷子深?!痹谏鲜兰o(jì)八九十年代,嘉善黃酒憑借自身獨特工藝、過硬質(zhì)量以及低廉價格,居于“深巷”卻擁有著江浙滬等地的廣闊市場。
“最初我們的酒只有十幾種品種,商標(biāo)一直用‘汾湖’牌。因為質(zhì)量好、售價低,產(chǎn)品一直深受市場歡迎。但對創(chuàng)品牌,企業(yè)那時候還沒有很清晰的認(rèn)識?!惫靖笨偣こ處煂O國昌如是說。
據(jù)孫國昌介紹,2000年,嘉善黃酒的銷量達到了6萬多噸,拿下了黃酒行業(yè)全國銷量冠軍,實現(xiàn)銷售額1億元左右。6年后,僅汾湖牌嘉善黃酒一個品種,靠著產(chǎn)品的市場占有率,“汾湖”的牌子也由此而賣“亮”。從1994年開始,“汾湖”商標(biāo)連續(xù)5次成為浙江省著名商標(biāo),2007年,該商標(biāo)成為中國馳名商標(biāo)。但與此同時,名氣大卻利潤薄的嘉善黃酒開始認(rèn)真思考怎樣進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,并借助自身品牌優(yōu)勢快速推廣新產(chǎn)品,從而贏得更廣闊的市場。
“從2005年開始,嘉善黃酒在產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級方面進行不斷嘗試,希望從附加值較低的中低檔酒向年份酒和特色酒等附加值高的中高檔產(chǎn)品過渡。也就是在這個過程中,我們才真正體會到品牌對消費品產(chǎn)品的重要,所以公司決定兩條腿走路,產(chǎn)品升級與品牌建設(shè)同步進行。”孫國昌說。
2007年開始,為了進一步加強新產(chǎn)品與古鎮(zhèn)西塘的融合,借古鎮(zhèn)名氣更好推介自身,嘉善黃酒每年投入1000萬元左右用于宣傳推介“西塘”新品牌,提高新產(chǎn)品的市場知名度。
在采訪中,公司總經(jīng)理沈鏑給記者作了這樣一個比較:2008年嘉善黃酒總銷售量為4萬噸左右,實現(xiàn)產(chǎn)值2億多元,其中“汾湖”牌中低檔產(chǎn)品占總銷量的70%,“西塘”牌中高檔產(chǎn)品占總銷量的30%,但產(chǎn)值卻各占總產(chǎn)值的一半。短短2年,“西塘”品牌就已經(jīng)在市場上站穩(wěn)了腳跟,并實現(xiàn)了可觀效益。簡單的對比也顯示出,產(chǎn)品轉(zhuǎn)型帶給企業(yè)的是效益,品牌建設(shè)帶給企業(yè)的是市場占有率的保證。
“實踐告訴我們,‘酒香更要會吆喝’。酒類的品牌已經(jīng)成為市場主體進行選擇時最關(guān)鍵的判斷標(biāo)準(zhǔn)之一,品牌建設(shè)不僅是企業(yè)自身適應(yīng)市場發(fā)展的需要,而且已經(jīng)成為企業(yè)生存的需要?!鄙蜱C說。