5月15日，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院的老師來到浙江古越龍山紹興酒股份有限公司考察紹興酒文化，參觀中國黃酒博物館、古越龍山中央酒庫，現(xiàn)場觀摩黃酒品評、黃酒制作等，為該院籌建中的“酒文化室”收集各種素材。
據(jù)湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院從事“酒品與飲料”課程教學(xué)的高瓊老師介紹，正在籌建的酒文化室是湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院的省級綜合實訓(xùn)中心的一部分，酒文化室建成后，除為課程教學(xué)服務(wù)外，還將承擔(dān)
文章來源華夏酒報向全體師生及社會各界傳播酒文化、普及健康飲酒知識的職責(zé)和任務(wù)。
據(jù)了解，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院“酒文化室”不僅設(shè)有中外名優(yōu)酒品陳列展示區(qū)，還專門設(shè)計了一個情景品酒區(qū)。情景品酒區(qū)將安排不同情境的酒品品嘗活動，舉行不同主題的酒藝表演。
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編輯：施紅
