消費(fèi)者聽王阿牛介紹會稽山酒獨(dú)特釀造工藝
1月14日，20多位參加“走進(jìn)會稽山，共探黃酒源”活動的浙江紹興消費(fèi)者專程走進(jìn)會稽山紹興酒股份有限公司，同紹興黃酒界的泰斗、會稽山的老書記、紹興黃酒唯一的國家級非遺傳承人王阿牛老人一起，與會稽山酒“親密接觸”，大家親眼看到了會稽山酒的釀造原料，了解了紹興酒的釀造過程，感受到了“會稽山”的獨(dú)特文化和別樣魅力。
據(jù)了解，這次赴廠參觀的都是紹興黃酒的忠實(shí)“粉絲”，他們對會稽山酒有著一種特殊的感情。一道道嚴(yán)格的釀酒工序，一陣陣充滿誘惑的酒香，以及酒廠博物館內(nèi)琳瑯滿目的獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)?wù)潞鸵粔瘔?span id="3pv77nx7" class=ku>文章來源華夏酒報(bào)瑰寶級”的珍藏黃酒，都見證著“會稽山”260多年的成長和輝煌，讓每一位參觀的消費(fèi)者大開眼界。
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編輯：施紅
