近日,在中國生態文明研究與促進會、中國詩酒文化協會主辦的“勤政愛民,剛正廉潔北宋名相范仲淹研討會”上,江蘇天成酒業有限公司出品的陳皮酒被授予“中華歷史文化名酒”。
宋朝名相范仲淹在西溪任“鹽倉監”時與陳皮酒結下不解之緣,曾用陳皮酒給母親治病,給修筑海堤的民夫強身健體。清代中后期,東臺陳皮酒成為東臺一絕。改革
文章來源華夏酒報開放后,天成酒業生產的陳皮酒兩度被評為“江蘇省優質名酒”, 1987年榮獲中國首屆黃酒節質量評比一等獎,1988年獲中國保健產品金鶴獎和首屆中國食品博覽會銅質獎,1994年獲全國黃酒協會銀質獎,先后參加過美國芝加哥、意大利維羅納、日本東京的國際博覽會。2009年,東臺陳皮酒釀造技術被列入江蘇非物質文化遺產名錄。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞,請訂閱《華夏酒報》,郵發代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:宮華明