“紹興酒,是紹興縣的一張金名片。作為一名縣人大代表,一位紹興酒生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人,有責(zé)任也有義務(wù)讓這張金名片更加耀眼。”這是浙江省紹興縣十四屆人大代表、唐宋酒業(yè)董事長朱清堯作出的一份承諾。
唐宋酒業(yè)是近年來紹興黃酒業(yè)躍出的一匹“黑馬”。它從一家村級(jí)小廠,一躍成為紹興酒行業(yè)第二梯隊(duì)的領(lǐng)軍企業(yè)。歸納其成功之路,朱清堯總結(jié)了六個(gè)字,即“品質(zhì)、品牌、市場”。
在產(chǎn)品品質(zhì)上,專注于黃酒生產(chǎn)的唐宋酒業(yè)憑借過硬的傳統(tǒng)手工釀酒技藝,早在1997年就順利打開了日本市場。但面對(duì)近年來不斷變化的消費(fèi)需求,朱清堯牢牢把握了年輕人的心理,把飲酒文化和特殊消費(fèi)群體的個(gè)性需求有機(jī)地結(jié)合起來,先后開發(fā)了喜酒、慶典用酒、禮品酒、定制用酒等個(gè)性化產(chǎn)品,從口味和飲酒方法上突破創(chuàng)新,推出半干型、清爽型新產(chǎn)品和加冰冷飲等新方法;從包裝上體現(xiàn)濃厚的歷史文化底蘊(yùn),從而使唐宋品牌在特殊群體中的影響力逐年提升,擴(kuò)大了市場占有率。
在營銷創(chuàng)新上,朱清堯也是獨(dú)辟蹊徑,他借鑒服裝的營銷方法,把開設(shè)“唐宋酒莊”專賣店作為向全國進(jìn)軍的落腳點(diǎn)。4月初,紹興魯迅故里“唐宋酒店”正式掛牌營業(yè),4月15日,唐宋紹興酒莊蘇州店成立,4月18日,唐宋酒莊無錫店開張……今年以來,唐宋酒業(yè)以每月開設(shè)兩家專賣店的速度在全國布局,專賣店數(shù)量已達(dá)40多家。公司還力爭五年內(nèi),在全國開設(shè)200家專賣店。
朱清堯說,能以如此快的速度進(jìn)軍國內(nèi)市場,得益于近年來唐宋黃酒品牌的培育。通過連鎖經(jīng)營的模式,即可帶動(dòng)整個(gè)紹興黃酒的宣傳力度,提升紹興黃酒的
檔次,同時(shí)對(duì)于唐宋品牌的建設(shè)和發(fā)展也起到了更大的推動(dòng)作用。
而面對(duì)眼下電子商務(wù)越來越受歡迎,一貫緊跟時(shí)代潮流的朱清堯,獨(dú)辟蹊徑,率先在淘寶上開設(shè)了首家唐宋酒業(yè)官方旗艦店。出奇制勝的是網(wǎng)上銷售不僅打響了品牌,還培育了一大批年輕的消費(fèi)者,銷售量節(jié)節(jié)攀升。唐宋酒業(yè)產(chǎn)品從一開始的年銷售幾萬塊,到如今的日銷售上萬元,幾乎呈現(xiàn)出幾何倍數(shù)的增長,使公司化解了黃酒銷售區(qū)域性強(qiáng)、消費(fèi)群體狹窄等不利因素,實(shí)現(xiàn)了“紹興黃酒賣全國”的突破。
但是,紹興黃酒與其他酒類的發(fā)展相比,無論是在市場,還是品牌效益上,都存在差距。為此,朱清堯在對(duì)黃酒未來充滿信心的同時(shí),更
文章來源華夏酒報(bào)時(shí)刻感受到沉重的壓力。
作為一名紹興縣人大代表,在今年紹興縣十四屆人大一次會(huì)議上,朱清堯分別提出了《關(guān)于要求加快建設(shè)品牌強(qiáng)縣》、《關(guān)于要求深挖旅游文化資源推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的兩個(gè)建議,這兩個(gè)建議還都與“創(chuàng)牌”相關(guān)。他希望通過品牌創(chuàng)建,讓紹興黃酒與稽山鑒水大旅游相輔相成,從而帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)和地區(qū)的發(fā)展。
作為浙江老字號(hào)、浙江省著名商標(biāo),目前,唐宋酒業(yè)已經(jīng)提出,要在兩年內(nèi)創(chuàng)建中國馳名商標(biāo),在這個(gè)創(chuàng)牌的過程當(dāng)中,朱清堯再次表示:“傳承加創(chuàng)新,仍將是公司發(fā)展的永恒主題”。
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編輯:施紅