日前,中國黃酒第一品牌古越龍山首度亮相第17屆法國波爾多國際葡萄酒及烈酒展,并與法國卡慕集團及法國一家酒莊簽下合約,雙方在銷售、酒莊管理等諸多領域展開合作交流,助推中國黃酒走向世界。這也是中國黃酒第一次參加國際性的葡萄酒展會。
紹興黃酒走紅國際葡萄酒展會
國際葡萄酒及烈酒展覽會(VINEXPO)成立于1981年,是一家全球聞名的葡萄酒及烈酒展覽公司,在世界各地制造商、零售商及企業決策者中具有廣泛的影響力。2012年,展會吸引了來自43個國家的3370名展商參展,來自147個國家的近11萬人參觀?!?BR>
展會期間,來自中國紹興的黃酒引起了參會者及國內外多家主流媒體的普遍關注。法國前總理、法國波爾多市長朱佩來到古越龍山展臺前駐足詢問,品飲古越龍山紹興黃酒,且對其保健功能稱贊有加。他表示希望法中兩國加強酒文化的交流與合作,讓更多人了解法國葡萄酒和中國黃酒。
帶隊參展的紹興市市委書記錢建民在接受法國當地媒體采訪時表示,紹興黃酒與波爾多葡萄酒有著諸多共同之處,比如都是低度發酵酒,適量飲用有益健康,都是傳統酒品,具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。此外,法國葡萄酒名聲傳播的成功,也對中國黃酒走向世界帶來諸多啟迪。
黃酒要學習葡萄酒產業保護措施
法國并非葡萄酒的發源地,但法國葡萄酒卻是世界上最著名的。究其原因,與法國人構建的葡萄酒酒莊文化密不可分,法國葡萄酒酒莊承載著法國的歷史與文化,通過數百年堅持不懈地嚴格監管產地標識、質量分級、酒標信息,將法國葡萄酒文化傳播到世界各地,精耕細作出讓世人長期信任的品牌。
據此次參展的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司外貿部部長王益翔介紹,法國的葡萄酒廠家眾多,僅波爾多地區就有八九千家。法國法律將葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒和日常餐酒。通過形成統一的認證標準,達到規范和管理品牌內成員的目的,因此得到全世界的贊譽和認可。
在中國黃酒中,紹興酒是中國首批原產地域保護產品,有著原產地保護措施,但是總體上分級不夠細,管理執行上不嚴,出口黃酒質量良莠不齊,不少非紹興地區的劣質黃酒打著紹興酒的牌子低價銷售……法國葡萄酒嚴格的分級管理和原產地保護措施,也帶給紹興酒諸多啟示。
學習葡萄酒推廣模式
此外,在全球國際市場上被廣泛接受的法國葡萄酒的營銷模式,也有很多是紹興黃酒值得借鑒和學習的。
王益翔說,法國葡萄酒得到了當地政府部門的大力支持,協會的整體推廣也起到了重要作用。2009年11月,波爾多投資5500萬歐元建設的葡萄酒文化中心是葡萄酒旅游一個新的平臺;波爾多葡萄酒協會多次代表波爾多的葡萄酒釀造商和葡萄酒經銷商,通過在文化、旅游方面進行多元宣傳,促進波爾多葡萄酒在國際市場的推廣。
而紹興市黃酒行業協會的“紹興黃酒”集體商標今年6月初在日本注冊成功,意味著紹興的“古越龍山”、“女兒紅”等15家黃酒生產企業可以在日本使用“紹興黃酒”的商標,它不僅能保障紹興黃酒的美譽度,加強紹興黃酒知識產權和原產地保護,也是中國黃酒品質的保證。
黃酒是中國國粹,紹興黃酒更是中國黃酒的杰出代表,黃酒走向世界任重而道遠,一方面要通過企業自身的不斷努力;另一方面更要通過政府和行業協會的重視和推廣?!?BR>
紹興黃酒積極“走出去”
中國黃酒至今已有3000多年歷史,其中最具特色的首推紹興酒。作為中國黃酒第一品牌,古越龍山自1994年獲得自營進出口權后,一直致力于國際市場的開拓。除在全球各地尋找代理商建立分銷渠道外,2000年1月,成立了香港古越龍山有限公司,借助香港這座融匯東西方文化、具有強大輻射能力的大都市,向世界推介和傳播古越龍山產品。嘗試著借助國際免稅店渠道進行推廣,2005年6月,古越龍山與法國卡慕集團合作,通過其在全球免稅店中設立的“中華國酒”專柜,展示給國際消費者。2010年1月,成立澳門古越龍山酒廠有限公司,進一步拓展國際市場。
浙江古越龍山紹興酒股份有限公司董事長傅建偉透露,酒博會期間,“古越龍山”與法國一家酒莊和法國卡慕集團簽訂了合作協定,在產
文章來源華夏酒報品銷售、生產管理以及國際合作等領域展開交流與合作,把中國黃酒推向世界。
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編輯:施紅