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10月29日下午，勝景干黃•珍藏精品評審會在上海國際酒業交易中心展廳舉行。
中國食品科技學會黃酒分會會長毛照顯先生擔任本次評審會主任，江南大學副校長、中國酒專家徐巖先生，上海市酒類專賣管理局局長鄧福順先生，中國酒業協會辦公室主任、黃酒分會副理事長張立文女士，黃酒協會秘書長沈振昌先生，上海市酒類流通協會名譽會長盧榮華先生，黃酒協會副秘書長陳靖顯先生，中國食品聯盟認證中心主任曾游先生，國泰君安證券食品飲料分析師林園遠文章來源中國酒業新聞網女士等專家出席會議并擔任評審委員。
江南大學食品工程學院院長毛健先生，上海市虹口區酒類專賣管理局局長蔡曉君女士，湖南勝景山河酒業股份有限公司董事長姚勝先生，湖南勝景山河酒業股份有限公司總工程師劉屏亞先生等嘉賓共同參與了本次評審會。
會上，毛照顯等9位專家在上海市東方公證處公證人員的全程監督下，對湖南勝景山河酒業股份有限公司提供的勝景干黃•珍藏精品樣酒隨機取樣品評，就釀造工藝、酒體口感等內容向酒企技術負責人現場進行提問，評定一致認為勝景干黃•珍藏精品“該酒品呈淺黃琥珀色，清亮透明，光澤亮麗；酒香濃郁、幽雅、愉悅；口味醇正、柔和、干凈；具有干型黃酒的典型性和獨特的清、雅、柔、爽優美風格。”
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