近日，是紹興黃酒開釀的日子，“第19屆中國紹興黃酒節(jié)”大幕如期拉開。值此， 會稽山紹興酒股份有限公司重裝上陣，在紹興黃酒博物館廣場擺設(shè)展臺，展開一場靚麗的產(chǎn)品秀。
“我們特別看好本次以‘品味國釀、品味生活’為主題，以‘民眾參與、開放辦節(jié)’為宗旨的酒節(jié)活動，希望借此機會進一步拉近與大眾的距離，讓普通消費者更多地體驗與分享會稽山的美酒和文化。”會稽山總經(jīng)理傅祖康對《華夏酒報》記者表示。
酒節(jié)當天，紹興市副市長楊文孝在市政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，興致勃勃地來到會稽山展位前參觀，他一邊聽取國家級黃酒品酒評委傅祖康的情況介紹，一邊端起一杯會稽山純正5年紹興酒細細品鑒。在聽取傅祖康的工作匯報后，楊文孝表示，會稽山作為中國黃酒的百年老字號企業(yè)，是紹興對外的一張金名片，備受紹興市各級各部門的關(guān)注，政府會全力支持百年老字號企業(yè)的發(fā)展，為企業(yè)做強做大保駕護航。
黃酒是世界三大發(fā)酵古酒之一，其品種繁多，然而黃酒之中最受海內(nèi)外市場歡迎的以紹興酒為最。黃酒是中國的“國酒”，紹興是黃酒的故鄉(xiāng)。而在紹興黃酒的故鄉(xiāng)紹興，人們更愛喝會稽山，這不僅僅是因為會稽山紹興酒酒香濃厚、口感純正，喝起來順滑爽口，讓人感受極佳，更是因為會稽山紹興酒始創(chuàng)于1743年，是一家有著270年深厚釀酒歷史的的百年老字號企業(yè)，曾在1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會上為紹興酒奪得了第一枚國際金獎。其品質(zhì)卓越，工料專精，享譽歐美、日韓及東南亞、中國港澳臺等30多個國家和地區(qū)。
與往年不同的是，今年的紹興黃酒節(jié)以“節(jié)儉辦節(jié)、注重實效”為原則，活動中，始終有一股清新、簡潔、務(wù)實、高效之風(fēng)撲面而來，會場沒有巨幅標語，沒有空飄氣球，沒有紅地毯鋪道、沒
文章來源華夏酒報有彩虹拱門，沒有鮮花綠植圍繞。會稽山的布展裝飾力求簡潔明快，盡量用廣告牌等增加氛圍，重點突出產(chǎn)品和企業(yè)的宣傳展示。臺上，群眾自編自演的曲藝表演、酒道表演、越劇、蓮花落、歌舞以及大量的互動游戲精彩紛呈。會場一旁，會稽山的酒品展示、品鑒互動、讓利酬賓也是熱鬧非凡，讓眾多嘉賓游客飽食了一頓中國黃酒傳統(tǒng)文化的大餐。會稽山一位負責參展的人員表示：“簡樸的風(fēng)格，組織者省力、參與者省事、老百姓舒心，可謂一舉多得，這樣務(wù)實的展會，我們喜歡。”
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
