日前，經國家工商總局商標局認定，山東即墨妙府老酒有限公司使用在商標注冊用商品和服務國際分類第33類黃酒商品上的“妙府MiaoFu”注冊商標為馳名商標，成為山東青島又一獲此殊榮的知名企業。妙府老酒也成為繼青島啤酒、華東葡萄酒、瑯琊臺白酒之后第四位獲得此稱號的青島本土酒類品牌，這在一定程度上見證了青島傳統黃酒品牌的成功。
作為中國北方傳統黃酒優秀代表的即墨妙府老酒有限公司，始終秉承誠信、責任、健康的企業發展理念，以孝敬不能等待為核心文化，全面貫徹“質量是命，安全是天”的品牌發展指導思想，在業內創造了最安全、天然、健康、放心的老酒系列產品奇跡，為國家和行業構建食品安全戰略體系發揮了重要的引領、示范作用，成為行業打造食品安全標桿企業。
妙在天然，府有健康
“二十年來，妙府老酒始終不渝地以中國傳統文化和三千年‘古遺六法’工藝為支撐，下大力氣，在業內建立了綠色、有機老酒安全生產鏈，堅持誠信為本，品質至上，為國人的健康釀造最安全、健康、放心的妙府老酒系列產品?！泵鎸γ罡@評“中國馳名商標”，妙府老酒總經理、中國釀酒大師于秦峰深有感觸地說道。
釀好酒首先離不開好的原料。而釀制天然、安全、健康的老酒，對原料本身的質量指標和原料基地的生態環境等多項指標，則提出了更高的要求。
多年來，一些黃酒廠家為了降低生產成本，采用不負責任的生產手段，不講誠信，偷工減料，甚至生產、銷售偽劣產品，這嚴重傷害了消費者的健康安全。
“注重誠信自古以來就是中華民族優秀的傳統美德，更是現代企業立足和發展的根本。一個食品生產企業如果不講誠信，無視消費者的健康安全，那必將遭到市場和消費者的拋棄。妙府人將永遠秉承中華傳統美德，誠信于人、誠信做事、誠信生產和經營，做責任企業，堅決為消費者生產安全、放心的老酒，將每一瓶妙府老酒當作為母親釀制?！泵罡暇苿撌既擞谇胤迦绱艘笏膯T工。
企業嚴格按照他的這些理念要求來規范生產工藝的每一個環節流程。為了保障最好的原料供應，妙府老酒投入巨資，在內蒙古和吉林擁有良好生態環境的地方，建立了近20萬畝有機大黃米生產基地，從源頭上保證了妙府老酒過硬的品質，并有效保證了妙府能夠避免“添加劑”、“農藥殘留”的束縛，保證了妙府老酒行業內獨特、超群的品質領先水平。
尤其是近十多年來，在國家質檢權威部門歷次產品檢測中，妙府老
文章來源華夏酒報酒系列產品實現了添加劑、農藥殘留、致癌物和致病菌四個“零檢出”，在黃酒業內創造了一個奇跡。
質量是命，安全是天
“妙府老酒創立已有二十年，回顧企業的發展歷程，經歷了不少坎坷，也取得了一定的成就。從‘山東名牌’、‘輕工誠信經營企業’到‘中國馳名商標’等一系列殊榮的獲得，讓妙府在自豪的同時，更感受到了責任和使命。我們將始終堅守妙府品質不動搖，在恪守傳統工藝的同時，積極創新提升，確保每一瓶妙府老酒優質、安全，確保妙府老酒系列產品天然、放心、養生、健康?！比涨?，在多家媒體采訪現場，于秦峰深情而堅定地說道。
據悉，在日常生產經營中，妙府老酒公司對產品質量的把控可以說做到了高標準、嚴要求，無論在管理要求上、技術工藝上、指標檢測上，還是原料質量水平、原料基地選擇以及員工的質量意識理念上。
“千里之堤，潰于蟻穴。質量是命，安全是天。”在妙府老酒的廠區，一眼就能看到醒目的大標語，在提醒著妙府人永遠將品質標準作為企業發展和生存的根本。
“產品質量一旦出現問題，企業沒有退路。質量是老酒的命，也是我的命?！睂τ诋a品質量，于秦峰以身作則，嚴抓不懈。
心正才能釀出放心酒
有人說，釀酒需要一顆良心，心正才能釀出讓人放心的酒。而于秦峰帶領妙府以“誠心、良心和孝心”來醞釀每一滴妙府老酒。
在這樣的理念下和行動下，妙府老酒奠定了它在中國北方黃酒行業不可撼動的地位和影響力，也成為被行業和社會廣泛關注、高度贊譽的優秀品牌。2008年，國家黃酒產品質量監督檢驗中心對全國20家重點企業的水、曲、米、產品64項指標進行了抽檢評估，妙府全部優秀，食品添加劑所有指標檢測結果均為“未檢出”。同年，妙府榮膺中國食品質量安全示范單位。
2009年，妙府老酒被認定為山東省著名商標、妙府入選中國黃酒十強企業，并獲全國企業孝德推廣示范單位、全國食品安全示范單位……
“顯然，這些榮譽的獲得，與妙府多年來始終秉承的致力為消費者打造最安全、最優質、最放心、最健康的妙府老酒系列產品不無關系?！睒I內著名品牌專
家對此稱贊道。
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編輯：施紅
