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　　2015年12月22日冬至，第五屆妙府黃酒文化旅游節封壇大典在山東即墨妙府老酒有限公司新廠隆重舉行。世界生產力科學院院士、中國釀酒大師、中國黃酒學會副會長、山東即墨妙府老酒有限公司創始人于秦峰，中國著名影視藝術家、偉人毛澤東特型演員唐國強，中國酒業協會及國內黃酒業著名骨干企業領導，及數千名社會各界嘉賓出席了此次盛典。本次盛典文化及商務活動內容豐富，其盛況，超過以往歷屆封壇大典。

　　內容豐富而溫馨的大典

　　中國釀酒大師、山東即墨妙府老酒有限公司創始人于秦峰，首先上臺致辭，除了歡迎來自各界的嘉賓和朋友外，還特別感謝社會各界對妙府老酒公司長期以來的支持！他在致辭中說道：今天是2015年冬至，冬至是中國農歷中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。妙府老酒二十年來在不斷的拼搏，不斷的努力，在困難中不斷提高，這些來自國家的力量，黨的信念，母親的支持，家庭的溫暖，隊伍的團結，各位親朋好友的支持，謝謝你們！

　　妙府走過了22個春夏秋冬，從零開始，從事妙府戰線員工達到400人，產能1.2萬噸，產值3.6億元，占地200余畝，建筑面積6萬平方米，形成原料20萬畝的種植農場、老酒釀造工廠、紫薯釀造工廠、制曲工廠、水工廠、即墨老酒研究會、北方黃酒研究所、150個直營店、文化傳媒公司等九個實體工廠和研究中心，并且同青島科技大學、中國海洋大學、青島農業大學建立了產學研合作，科研力量有30名研究生以上研發科技人員。 建廠二十年來，企業先后榮獲中國馳名商標、中國名牌、中國歷史文化名酒、中國黃酒行業十強、中國食品安全示范單位、全國釀酒行業AAA級信用企業、中國商業AAA級信用企業、AAA級國家旅游景區、AAA級標準化良好行為企業、全國質量信得過班組、山東名牌、青島名牌6個、山東省非物質文化遺產名錄、山東省企業技術中心、山東省工業旅游示范點。

　　在新的世界國家形勢，妙府不斷適應，把傳統繼承把創新作為動力，公司先后建立了大旅游、大文化、大市場、大數據互聯網+妙府各項戰略，未來，妙府將需要在座的各位朋友繼續支持，轉型升級發展，更上一層樓。

　　“雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越，不管到什么時候，不管有多大壓力，不管有多大困難，有國家力量，黨的信念，有各位親朋好友，我們一定會牢記，孝敬不能等待，工藝原則不變，產品質量不變，朋友的真情不變，對家庭責任不變，奮斗在路上，國家必勝，大家健康，妙府必勝。”于秦峰堅定地表示道。

　　接著，著名表演藝術家唐國強上臺致辭，宣讀大典開幕詞：巍巍嶗山，靜靜墨河；千年古城，古遺六法；釀千年傳統傳世芬芳；即墨經典，妙府佳釀；數風流人物，還看今朝。“我宣布第五屆妙府黃酒文化旅游節封壇大典開幕！”唐國強獨有的雄壯渾厚的聲音響徹會場。

　　隨后，山東即墨妙府老酒有限公司員工代表，集體上臺宣讀《孝敬頌》；山東即墨妙府老酒有限公司總經理、于秦峰第一徒弟于淵超，上臺宣讀《封壇賦》，作為妙府老酒總經理于淵超，跟隨于秦峰總釀酒師系統地學習了酒曲、釀造等工藝和生產管理方面的知識，以此更好地傳承了即墨黃酒文化發展精髓及文化核心。

　　接下來，演員為現場觀眾表演了一系列精彩的節目：一壺老酒，一杯感恩，歌曲《一壺老酒》，感恩母親的用心良苦；柳腔和老酒是即墨特有的兩張文化名片，柳腔與老酒的結合更是獨具韻味，柳腔《封壇》讓人們感受了美酒與藝術融合的魅力；妙府人以孝心釀酒，堅持質量第一的原則，讓天下父母喝上放心的老酒為宗旨，孝敬不能等待，讓我們行動起來，從一點一滴做起，為父母做力所能及的事，歌曲《孝敬不能等待》更讓每一個人增加了孝心和責任的正能量。

　　盛典儀式上，主持人邀請嘉賓代表上臺，舉行了隆重的妙府老酒封壇儀式。本屆封壇大典禮成后，于秦峰、于淵超陪同唐國強和嘉賓們，參觀了妙府萬噸地下酒窖，在國內黃酒業最大的“萬噸地下酒窖”內，嘉賓們紛紛封壇留念。