為進一步加強酒類、食用植物油、嬰幼兒配方谷粉等生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)秩序,近期,江西省食品藥品監(jiān)督管理局組織對酒類、食用植物油、嬰幼兒配方谷粉等生產(chǎn)企業(yè)實施了飛行檢查。
此次檢查共分3個組,對贛州市、吉安市、上饒市等3個設(shè)區(qū)市轄區(qū)內(nèi)的14家食品生產(chǎn)企業(yè)實施了飛行檢查,其中酒類生產(chǎn)企業(yè)5家,檢查發(fā)現(xiàn)問題較為嚴重的有3家。
一、婺源清華酒業(yè)有限公司,灌裝車間入口處未見有洗手更衣設(shè)施;灌裝車間操作人員有一人佩戴首飾,一人留有長指甲;更衣間衣物堆放混亂;更衣間、配制酒車間墻面霉變嚴重;檢查發(fā)現(xiàn)該廠60名員工僅有21人能出具健康證明。
二、井崗山鵑花紅米酒廠,廠區(qū)內(nèi)雜物較多并隨意堆放,廠區(qū)衛(wèi)生狀況很差;車間內(nèi)無溫控、濕度控制,無酒精計做過程管理;麥曲用飼料袋包裝,未能提供進貨采購證明;未見有酒精與基酒處置記錄,未見黃酒調(diào)配記錄;生產(chǎn)記錄嚴重不足。
三、信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司,制曲車間屋頂正在修繕,但未對制曲、曲發(fā)酵及曲粉碎車間內(nèi)的曲塊進行任何防護,大量磚瓦木條掉落在車間。上述車間內(nèi)墻體及設(shè)備上有大量蛛網(wǎng)、鼠糞;發(fā)酵車間部分酵池上有彩條布,發(fā)酵車間屋頂有多處漏水點,發(fā)酵車間內(nèi)有麻雀,生產(chǎn)結(jié)束后未及時清掃衛(wèi)生;該廠成品倉庫內(nèi)雜物太多,成品未離地隔墻。
目前,江西省及相關(guān)市食藥監(jiān)部門正在對以上違法違規(guī)生產(chǎn)企業(yè)進行調(diào)查取證、依法查處,并書面定期向省局報告案件進展情況,直至結(jié)案。