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山東:22批次酒水被檢出不合格
來源: 《華夏酒報》  2015-11-27 10:49 作者:許坤

  11月4日,山東省食品藥品監督管理局在其官網發布的2015年第13期山東省食品安全監督抽檢信息通告顯示,酒類有22批次樣品不合格。

  據通告,2015年8月~9月,山東省食品藥品監督管理局在食品生產環節對10大類2273批文章來源華夏酒報次的食品進行了監督抽檢。其中,酒類共抽檢879批次,不合格22批次,不合格率2.5%。不合格項目涉及糖精鈉、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、酒精度(20℃)、氰化物(以HCN計)等。

  據專家介紹,甜蜜素其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的添加劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,對人體基本上沒有營養價值,只作為糖的代用品,來增加食品的甜度。一些生產企業為降低生產成本,增加口感,在產品中添加甜蜜素,如果經常食用甜蜜素含量超標的產品,會因攝入過量,對人體的肝臟和神經系統造成危害,嚴重可致癌。甜蜜素在酒類中屬于不得檢出項目。


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編輯:王丹
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