近日,記者在棗莊市薛城區金虹食品企業采訪時發現,該企業掛出了不濫用食品添加劑公開承諾書,據薛城區質監分局負責人介紹,全區32家食品生產企業與質監分局簽訂了承諾合同,都公開承諾不濫用食品添加劑。
薛城區32家食品生產企業向消費者及全社會公開承諾:不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》和未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑;不超范圍、超限量使用食品添加劑;不使用單一成份不明的復合添加劑;不使用非食用原料生產加工食品。以上承諾如有違反自愿承擔相應的法律責任,并接受執法部門和社會各界的檢查監督。
據該區質監分局副局長張偉介紹,過去在查處食品生產企業違規使用添加劑問題上,多靠質監執法人員強制檢查來加以解決,沒有引起一些企業法人足夠重視。今年初,質監部門在對32家食品生產企業法人進行法律培訓時,要求企業法人爭做有良心負責任的的企業家,在食品生產企業引起強烈共鳴,廣大食品生產企業自覺公開承諾不濫用食品添加劑。近期,薛城質監分局連續進行了多次突擊檢查,直接進車間、進倉庫,均未發現一起有濫用食品添加劑的行為。