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根據(jù)國家質(zhì)檢總局《食品標識管理規(guī)定》和《銀川市食品標簽備案管理辦法》，即日起，銀川市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標簽備案管理工作全面啟動。
據(jù)介紹，食品標簽備案管理辦法將從規(guī)范標簽標注、備案制度、標簽備案的辦理時間、有效期限及原有標簽的使用4個方面對食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行規(guī)范。
食品標簽應標注食品名稱、凈含量、配料表、使用食品添加劑在國家標準中的通用名稱、生產(chǎn)日期、食品保質(zhì)期、執(zhí)行標準、生產(chǎn)許可證編號、質(zhì)量等級、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者名稱和地址、食用或使用方法等。銀川市食品生產(chǎn)加工企業(yè)所生產(chǎn)的預包裝食品須到銀川市食品質(zhì)量管理協(xié)會辦理備案手續(xù)，取得《食品標簽備案證》后方可印刷使用。轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，應在2009年8月底前辦理標簽備案手續(xù)，逾期未辦理的將受到處理，食品標簽備案有效期為5年。企業(yè)原有不符合《食品標識管理規(guī)定》的食品標簽，須向銀川市質(zhì)監(jiān)局提出書面申請，市質(zhì)監(jiān)局將根據(jù)全市食品標簽備案工作的整體情況，酌情作出處置，盡量避免不必要的損失。
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