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湖南將培養(yǎng)“侍酒師”
來源：  2015-12-21 11:56 作者：
　　5月20日，西班牙著名葡萄酒生產(chǎn)商馬賽特集團(tuán)CEO馬薩納先生一行到湖南科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行考察后，雙方就“侍酒師”的合作培養(yǎng)達(dá)成了初步意向。

　　“侍酒師”，又被稱為高級品酒師。一位好的“侍酒師”，不僅要具備專業(yè)酒水基礎(chǔ)知識和技能，還要懂得設(shè)計葡萄酒配菜、鑒賞葡萄酒的能力、有深厚的葡萄酒品評基礎(chǔ)、熟悉酒品采購要求，以及善于對酒窖進(jìn)行管理。因此，要成為一名合格的侍酒師，至少也要4年至5年。

　　據(jù)悉，落戶湖南文章來源華夏酒報的“侍酒師”職業(yè)教育將由馬賽特集團(tuán)提供教材，并于今年9月開始招生。
　　轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯：張怡
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