截至5月底，國(guó)內(nèi)各大產(chǎn)糖大省都公布了08/09榨季的產(chǎn)量，數(shù)據(jù)顯示，相比上個(gè)榨季，本榨季的產(chǎn)量都出現(xiàn)下滑。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，由于食糖供需失衡，未來(lái)食糖將維持高價(jià)運(yùn)行。
數(shù)據(jù)顯示，截至5月底，廣西、云南、廣東累計(jì)產(chǎn)糖1092.19萬(wàn)噸，同比減產(chǎn)逾200萬(wàn)噸；產(chǎn)銷率64.69%，同比增加6.33%。其中，廣西累計(jì)入榨原料蔗6120萬(wàn)噸，產(chǎn)糖763萬(wàn)噸，混合產(chǎn)糖率12.46%，累計(jì)銷糖495.9萬(wàn)噸，混合產(chǎn)銷率65.02%；云南累計(jì)入榨甘蔗1740.36萬(wàn)噸，產(chǎn)糖223.29萬(wàn)噸，平均產(chǎn)糖率12.83%，銷售食糖120.26萬(wàn)噸，銷售率53.85%，食糖工業(yè)庫(kù)存103.03萬(wàn)噸；廣東共產(chǎn)糖105.9萬(wàn)噸，銷糖90.33萬(wàn)噸，庫(kù)存為15.54萬(wàn)噸。其中，湛江產(chǎn)糖92.16萬(wàn)噸，銷糖78萬(wàn)噸，庫(kù)存在14.16萬(wàn)噸，全省食糖產(chǎn)銷率為85.3%。
中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，從我國(guó)產(chǎn)糖的三大產(chǎn)區(qū)公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，食糖產(chǎn)量出現(xiàn)下滑已是不爭(zhēng)的事實(shí)。而在產(chǎn)量下滑的同時(shí)，銷量卻在不斷的上升。數(shù)據(jù)表明，飲料占含糖食品用糖量的32%（包含冷飲、碳酸飲料等各類含糖飲品），其次是糖果占比25%。而今年前4月的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)主要的含糖食品中餅干、碳酸類飲料、糕點(diǎn)、糖果等與食糖消費(fèi)有關(guān)的主要食品產(chǎn)量較去年同期仍保持著增長(zhǎng)。
不僅如此，國(guó)際糖業(yè)研究機(jī)構(gòu)Kingsman SA表示，受印度、泰國(guó)等產(chǎn)糖國(guó)食糖產(chǎn)量低于預(yù)期的影響，食糖市場(chǎng)的供給缺口有可能會(huì)大于預(yù)期。另外，目前的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)際主要的糖期貨價(jià)格普遍上漲30%左
文章來(lái)源華夏酒報(bào)右，耳國(guó)內(nèi)白砂糖期貨價(jià)格也在減產(chǎn)預(yù)期下從每噸3000元上揚(yáng)至4100元以上。
中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，食糖供需失衡將助推食糖價(jià)格繼續(xù)維持高位運(yùn)行。
在軟飲料、糖果等食品的帶動(dòng)下，食糖需求旺季將更一步加緊食糖的供應(yīng)，這將加大對(duì)食糖的需求，從一定程度上來(lái)說(shuō)，這也是食糖維持高價(jià)運(yùn)行的原因。
另外，數(shù)據(jù)顯示，08/09年度，我國(guó)食糖產(chǎn)量、消費(fèi)量和期末庫(kù)存將分別為1350萬(wàn)噸、1468萬(wàn)噸和340萬(wàn)噸，較2008年11月份的估計(jì)值分別減少14.5%、減少10.2%、增加1.5%。這也從一定的程度上反映出國(guó)內(nèi)食糖減產(chǎn)情況。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2009年前4月，全國(guó)累計(jì)進(jìn)口食糖49.8萬(wàn)噸；出口食糖1.64萬(wàn)噸。在國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格高位運(yùn)行的同時(shí)，國(guó)外的低價(jià)糖大量進(jìn)入國(guó)內(nèi)，短期內(nèi)，這將給國(guó)內(nèi)糖企銷售造成影響，不過(guò)綜合全球食糖供需來(lái)看，食糖供需失衡將助推食糖價(jià)格上漲。
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編輯：施紅
