近年來，北京市委、市政府把發展農產品加工業，推進農業產業化經營作為都市型現代農業建設的重要標志和促進農民就業增收、農村經濟持續發展的重要抓手，先后出臺相關政策意見，不斷加大引導扶持力度，全市農產品加工業取得了長足發展。農產品加工業正以其戰略性、基礎性和恒久性的地位，成為首都經濟發展的重要組成部分。
目前，北京市共有農業產業化龍頭企業368家，其中銷售收入億元以上的龍頭企業73家；市級及以上農業產業化重點龍頭企業有84家，其中國家級重點龍頭企業有30家。農業產業
文章來源華夏酒報化龍頭企業固定資產總值達到181億元，年銷售收入418.5億元，凈利潤31.5億元，創匯2.1億元，上繳稅金32.7億元。
農業產業化一頭連接著市場，一頭連接著基地，有力地帶動了農民轉移非農就業和增加收入。據統計，2008年，北京市級農業產業化龍頭企業，收購郊區農產品價值56億元，提供就業崗位7.64萬個，帶動農戶增收14億元，較上年增長14.4%。發展農產品加工業，將豐富的農產品資源和勞動力資源兩個優勢加以整合，為農民就業增收和社會主義新農村建設提供了重要的產業支撐。
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編輯：施紅
