隨著涼茶的興起，植物飲料逐漸引起了消費(fèi)者的注意，并且走到了大眾消費(fèi)者的視野，植物飲料又分為復(fù)合植物飲料和單一植物飲料。復(fù)合飲料如王老吉涼茶等已經(jīng)成為大眾熟悉的產(chǎn)品，而單一植物飲料如蘆薈飲料、葛根飲料、竹汁飲料等等，還不足以讓大眾了解。其實(shí)，植物飲料的特點(diǎn)在于其功能性直接，其功能性是與其它飲料如果汁、茶飲料的最大區(qū)格和賣點(diǎn)。
隨著國(guó)人對(duì)植物研究的技術(shù)深入，再加上涼茶部分中草藥的副作用逐漸在消費(fèi)者中有所顧忌，最近，一款新型的植物飲料開始火了起來(lái)，它就是竹汁飲料。
所謂竹汁飲料，就是利用毛竹的體液、竹葉、淡竹葉的特殊功能開發(fā)出來(lái)的單一植物飲料，它具有良好的抗干燥、清火除煩功能。作為全國(guó)最大的生態(tài)竹之鄉(xiāng)，浙江安吉在開發(fā)竹汁飲料的進(jìn)程中走在了全國(guó)的前面。而圣氏個(gè)個(gè)健企業(yè)是華東第一家進(jìn)入這一行業(yè)的品牌。
隨著市場(chǎng)對(duì)植物飲料的重新認(rèn)識(shí)，個(gè)個(gè)健竹汁飲料作為涼茶飲料的補(bǔ)充產(chǎn)品，已經(jīng)漸漸成為流行。
涼茶是植物飲料中第一個(gè)火起來(lái)的品類，因
文章來(lái)源華夏酒報(bào)為有了王老吉的普及作用。但是，由于最近的夏枯草事件引人爭(zhēng)議。未來(lái)幾年，筆者認(rèn)為竹汁飲料會(huì)是一個(gè)熱點(diǎn)。
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編輯：施紅
