近日，吉林省柳河縣政府召開了全縣山葡萄生產(chǎn)現(xiàn)場會，參觀了通化紫隆山葡萄酒廠的原料生產(chǎn)基地和這里的冰葡萄新品種“北冰紅”的栽培試驗(yàn)示范基地。
據(jù)了解，冰葡萄新品種“北冰紅”是1995年由中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所培育而成，并于2008年1月通過吉林省農(nóng)作物品種委員會審定。該品種具有較好的抗寒性和抗病性，而且產(chǎn)量高，果實(shí)含糖高，總酸和單寧低，冰凍果實(shí)落粒少，成為我國首次成功選育而成的冰紅葡萄新品種。
用“北冰紅”葡萄釀造的冰紅葡萄酒，呈深寶石紅色，香氣濃郁，幽雅怡人的蜂蜜和杏仁復(fù)合香氣，果香酒香突出，入口甘美圓潤，酒體豐滿醇厚，回味持久，風(fēng)味獨(dú)特，具有冰葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)格。
通化紫隆山葡萄酒廠獲悉這一信息后，意識到這是一個難得的發(fā)展契機(jī)，在已有的2000多畝原料基地的基礎(chǔ)上，于2008年秋，通過與酒廠所在地鎮(zhèn)政府及周邊農(nóng)戶協(xié)商，又租賃了200畝地作為冰葡萄新品種“北冰紅”的引進(jìn)栽培試驗(yàn)示范基地。今年春季通過中國農(nóng)
文章來源華夏酒報科院特產(chǎn)研究所引進(jìn)“北冰紅”缽裝半成品苗60000株，嚴(yán)格按照山葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培規(guī)程進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，栽植管理，現(xiàn)已全部成活，長勢喜人。
通化紫隆山葡萄酒廠總經(jīng)理曹俊博表示，今年秋季計劃再建500畝“北冰紅”原料基地，已經(jīng)與當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民達(dá)成意向協(xié)議，秋季莊稼收割后，即著手動工挖栽植溝，爭取3年內(nèi)圍繞酒廠建成千畝“北冰紅”山葡萄園，做出有紫隆山特點(diǎn)的、我們民族自有的、品質(zhì)一流的冰紅葡萄酒。
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編輯：施紅
