近日，德國夫瑯禾費建筑物理研究所的負責人克勞斯·謝德爾鮑爾，與同事赫伯特·茲訥斯比希勒共同發明了自動控溫杯，可以在短時間內將飲料調整到“最佳飲用溫度”并保持一段時間。
據悉，智能飲料杯的材料是建筑行業常用的一種名為“相變材料”（PCM）的特殊產品。它夾在石膏板或放在墻面和天花板上可吸收和儲存熱量，待太陽下山后再釋放出來，夏季可保持室內涼爽。而現在，“相變材料”在智能飲料杯中也找到了用武之地。
研究人員做成一個瓷殼空心杯壁，然后把鋁等帶狀高導電性材料制成類似蜂窩結構，置入瓷殼內，再用“相變材料”填滿“蜂窩”。
“現在，你用這種杯子喝熱茶，飲料的溫度會直接傳送到最初處于固體狀態的PCM，”茲訥斯比希勒接受德國《明鏡》周刊記者采訪時解釋道，“‘相變材料’隨后會如蠟一般融化成液體，存儲飲料釋放的熱量。”
此外，“相變材料”還可以逆向使用，如把啤酒保持在7攝氏度左右，以獲得涼爽的口感。
目前，夫瑯禾費研究所正與一些生產商洽談，力求讓智能飲料杯在年底面市。“我們不清楚它們會定價多少
文章來源華夏酒報，但已經與不同企業洽商，”謝德爾鮑爾說。
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編輯：張怡
