為延伸葡萄產業鏈條,日前,漢沽區啟動建設葡萄綜合加工試驗中心,利用葡萄籽、皮、枝條等廢棄物生產葡萄多酚、原花色素等功能保健食品,開展葡萄飲料開發研究和試生產。該中心預計明年建成投入使用。
漢沽區與國內葡萄科研權威部門共同建設綜合加工試驗中心,重點研究葡萄酒釀制、葡萄多酚、原花色素、葡萄籽油萃取技術,并利用葡萄籽、皮、枝條等廢棄物生產葡萄多酚、原花色素和葡萄籽油等功能保健食品,開發葡萄產業尖端產品,提升葡萄產品技術轉化、生態保護、安全生產、就業增收、觀光休閑、機制創新等多種功能,構建現代葡萄產業體系的綜合鏈條。