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　　新華社鄭州9月20日電（記者李鈞德）近年來，我國依托豐富的農產品資源，大力發展農副產品加工業，加快推進技術創新、結構調整和產業升級，取得明顯成效，有力地促進了農業增效和農民增收。這是記者從9月20日在河南省駐馬店市召開的2009年全國農產品加工業博覽暨東西合作投資貿易洽談會上獲得的消息。

　　據與會的農業部官員介紹，近年來，農產品加工業得到了黨和國家的高度重視和大力支持。受政策推動，我國農產品加工業發展迅速。“十五”以來，我國農產品加工業每年以15%的速度遞增，比“九五”加快七個百分點以上。截至2008年底，我國規模以上農產品加工企業達11.2萬家，比上年增加8000多家；從業人數2438萬人，比上年增加213萬人，占全部規模工業從業人員的29.38%；全年實現增加值3.13萬億元，比上年增17.23%，占全部規模工業增加值的21.42%，成為我國國民經濟的一大支柱產業，也是發展最快的產業之一。

　　在規模不斷發展壯大的同時，我國農產品加工業整體質量也在提升，形成了雙匯、眾品、伊利、旺旺、魯花、匯源、華龍等一大批知名品牌；形成了番茄醬、蘋果汁、橘瓣罐頭等一批出口創匯的拳頭產品；形成了具有區域特色的加工產業帶，如吉林的玉米加工，河南、河北的優質小麥加工，內蒙古的乳品加工，山東、陜西的果品儲藏與加工等等，有效地帶動了地方經濟發展。

　　迅速發展的農產品加工業，通過公司加農戶、公司加基地加農戶、服務加農戶、科工貿一體化等多種模式，與農戶結成利益共同體，把一家一戶分散生產與大市場連接起來，延長了農業產業鏈，提高了農業的綜合效益，不僅受到農民的歡迎，而且在穩定農產品價格，引導農業結構戰略性調整，引導拓展消費和促進農民就業增收等方面發揮了重要作用。

　　由農業部和河南省人民政府共同主辦的這次2009年全國農產品加工業博覽暨東西合作投資貿易洽談會，以文章來源中國酒業新聞網東西合作為平臺，以推進農產品加工業持續健康發展為目標。會議包括農產品加工業博覽、投資與合作洽談、“應對金融危機與農產品加工業發展”高層論壇等五項內容。