新華社北京10月22日電 我國已完成《乳品安全標準（征求意見稿）》，并于10月21日至11月22日面向社會公開征求意見。
經過系統梳理，目前我國各種乳品質量安全相關的標準共160余項（含已發布和正在制訂過程中）。通過分析標準存在的問題，開展與國際標準的對比研究，并結合我國生產和消費的國情，提出了新的乳品質量安全標準框架和目錄。
清理后的標準將分為三大類75項，分為產品標準17項、生產規范2項、檢驗方法標準56項。
征求意見稿的起草說明中指出，這次修訂的重點是解決現行標準中矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題。
如修訂的《嬰兒配方食品》、《較大嬰兒和幼兒配方食品》、《嬰幼兒谷基輔助食品》、《嬰幼兒罐裝輔助食品》４項標準是在整合現行《嬰兒配方乳粉Ⅰ》等11項標準的基礎上，參考國際食品法典標準制定的。
生產規范標準中《乳制品企業良好生產規范》和《嬰幼兒配方粉生產企業良好操作規范》是在現行《乳制品企業良好生產規范》《乳粉衛生操作規范》和《嬰幼兒配方粉企業良好
文章來源華夏酒報生產規范》的基礎上，根據國內生產狀況，參考國際相關標準制定的。
從2008年12月開始，根據《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興規劃綱要》規定，衛生部會同農業部、國家標準委、工業和信息化部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、中國疾病預防控制中心、輕工業聯合會、中國乳制品工業協會、中國奶業協會等單位成立了乳品安全標準工作協調小組和乳品安全標準工作專家組開展標準制修訂工作。
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編輯：施紅
