作為國內較早致力于研發天然、發酵類香精香料等食品添加劑產品的科工貿一體化企業，四川省申聯生物科技有限責任公司始終注重科技創新，不斷加大科技投入，積極采用新工藝、新方法，致力于天然、發酵類香精香料等食品添加劑產品
文章來源華夏酒報的研發、升級，推動了行業的科技進步。
據了解，2003年，申聯公司投入5000萬元在成都海峽兩岸科技開發園內擴建新廠，為實現年生產天然型食品添加劑10000噸奠定了基礎。
公司還與食品發酵設計院合作，采用超臨界CO2萃取技術，從白酒發酵副產物丟糟、黃水、底鍋水中提取香味物質，開發出的“天然己酸乙酯、糧糟己酸乙酯、糧糟增香液、窖香己酸乙酯”等新產品具有香氣純正，糧糟味濃郁，窖香突出，固態感強，味醇甜綿柔等特點，受到酒界專業人士的一致好評。
之后， 企業與四川大學組成聯合實驗室，成立了產品研發中心。“我們研發的主要方向為天然、發酵香精香料產品等；在硬件方面，我們新投入300多萬元購置了目前國內行業最先進的檢測設備——美國安捷倫公司生產的氣相、液相色譜儀、氣相質譜聯用儀，全自動水分滴定儀、全自動阿貝折射儀、全自動熔點儀等，當然，所產生的科技成果和市場效應也成正比的。”申聯公司董事長尹昌樹高興地對《華夏酒報》記者介紹道。
據悉，今年5月，該公司又投入近2000萬元新建車間，用玉米發酵的食用酒精為原料，采用新工藝、新方法生產“乙醛、乙縮醛、乙酸、乙酸乙酯、丁酸、醋翁、2—3丁二酮、巴豆醛、乙偶姻二聚體”等產品，項目將于明年1月投產，投產后年產量達5000多噸，其生產規模、水平又將創行業之最。
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編輯：施紅
