這條綠色走廊既是一道功能性風景區,也是法國首創生物多樣性項目。
蜘蛛、瓢蟲及其他以葡萄樹害蟲為食的天然生物,可以在這條走廊連接的1100家酒莊中自由“通行”,消滅葡萄園中的螨蟲、蛾蟲及綠葉蟬。種植商可因此減少各類化學殺蟲劑的使用量。
此外,葡萄園內還將種植各種吸引上述益蟲的花草植被。
從戰略上講,這條“綠色走廊”可降低化肥、殺蟲劑的使用量,使土壤免受侵蝕。
新項目的實施,實際上要求每一座酒莊的積極配合。
負責此項工程的農業生態學家、生物多樣性專家馬滕·凡·海登博士說:“如果我們不能讓社區所有人參與其中,就不能算作可持續生產。對我而言,最重要的一點,是種植商主動發起了這一項目。”
據悉,該項目也是響應政府號召,即到2018年將所有葡萄園化學制品使用量減半。生物多樣性計劃能夠減少、甚至廢除殺蟲劑和除草劑的使用。
但遺憾的是,在葡萄酒利潤的驅使下,過去五十年產區到處都種滿了葡萄樹,這一現象阻斷了新項目的實施。
Coutet酒莊的賽維爾·大衛·比利歐說:“在圣達美隆產區,每公頃葡萄園地價高達300萬歐元,我們卻用其種植罌粟或草,這看來似乎難以理解。”
提到Figeac酒莊,它是波爾多生物多樣性計劃的倡導者之一,圣達美隆產區種植商、葡萄酒顧問菲利普·巴戴表示,要以Figeac酒莊為榜樣,盡管葡萄種植土地價格飛漲,但Figeac酒莊莊主抵御了巨大的誘惑,在37英畝葡萄地上種植了其他植被。
但是,可持續生產也會帶來諸多問題。波爾多左岸兩家酒商提醒說,放棄化學制品的使用會帶來很大風險。
奧比昂酒莊經理說:“生物多樣性并非簡單易行。”以蕁麻和旋花類植物為例,它們固然能引來對
文章來源華夏酒報葡萄樹有益的生物,但也會帶來葡萄黃化病。
截至目前,生物多樣性還不能解決法國波爾多葡萄園的兩大痼疾——霉菌與白粉病。
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編輯:張怡