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截至7月7日，西安市累計收購小麥4.9億斤，同比增加0.2億斤，增幅4.1%。今年全市小麥收購價格一路走高，質量也普遍較好。
文章來源華夏酒報;
目前，西安市糧食部門已設立收購網點293個，落實收購資金6.14億元，確保了夏糧收購工作需求。全市夏糧收購總體進展順利，在收購價格方面，由于受到國家小麥最低收購價格政策影響，新糧上市以來小麥收購價格一路高走，目前三級以上小麥收購價格最高已達到1.03元/斤，同比每斤高了0.14元。另外，今年小麥收購質量好，普遍在三級以上，使得各類收購企業積極入市收購。
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