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法國Dempt文章來源華夏酒報os是全球排名第一的葡萄酒與威士忌陳釀橡木桶生產(chǎn)企業(yè)，具有200多年歷史。在第四屆煙臺國際葡萄酒節(jié)上，法國Demptos對其橡木桶技術(shù)進行了項目推薦，吸引了國內(nèi)眾多葡萄酒廠家參加。
法國Demptos公司執(zhí)行董事Jean FRANCOIS先生在推介會上介紹，經(jīng)過長期探索和實踐，橡木桶成為各種酒類在儲存和運輸過程中保持其品質(zhì)的首選，高品質(zhì)葡萄酒的陳釀和橡木桶的作用密不可分。該公司選用的是法國中央高原山區(qū)最好的橡木，要求原木的樹干筆直，沒有分枝，沒有裂痕和瑕疵，且樹木紋理細密，才有資格成為橡木板。
2007年，法國Demptos公司在蓬萊成立煙臺戴普斯橡木桶制造有限公司，將這一百年橡木桶制作工藝在中國延續(xù)。橡木桶提升了葡萄酒、威士忌等酒的品質(zhì)，受到很多葡萄酒廠家的青睞。
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