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今年我家種植的40畝黑米水稻大獲豐收，每畝比普通水稻多賣800多元錢，多虧了陳總啊！”
被延壽縣城效村稻農們稱贊的陳總名叫陳學海，原是一名下崗職工。8年前，陳學海用準備娶媳婦的1萬多元錢開辦了一個小酒坊，如今已發展成占地面積3萬多平方米、年產3000噸各類白酒的規模企業———延壽縣陳家老酒業有限公司，而且還拿到了“陳家老牌”哈爾濱市著名商標。
2009年，陳學海通過對國內白酒市場進行深入調研，又投入30萬元建設了新標準化廠房，聘請黑龍江省農科院和哈爾濱市食品研究所多位專家進行技術攻關，研制出了以地產優質黑米為原料，通過特殊工藝，在不破壞黑米中有益身體營養成分的同時，將黑米中純天然的“花青素”完整提取出來，并結合現代和傳統工藝釀造出東北第一家黑米白酒———“黑米王壽酒”。據專家介紹，黑米中完整的花青素具有美容抗衰老、抗炎抗輻射、增強免疫力、保護人體血管彈性、預防多種與自由基有關的疾病等多種功效，極具養生保健價值，集合了“白、啤、果、黃”等四種酒的精華，堪稱中國的“第五瓶酒”。
為了將“黑米王壽酒”做大做強，同時也為了幫助農民增產增收，今年春，陳學海與李仁等城效村當地5戶農民簽訂了100畝的黑米種植合同，并以每斤高出普通水稻0.3元至0.8元的價格進行全部收購，僅此一項就為這5戶農民增收3萬至8萬元。同時，為了轉移農村富余勞動力，公司所聘用的16名一線員工全部是農民工，且每名員工的月工資都在2000元以上。
陳學海說，明年計劃擴大生產規模，籌建黑米種植合作社，與農戶簽訂1000畝黑米種植收購合同，讓更多農民大發黑米財。
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