據(jù)江蘇南通檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，2010年南通口岸共進(jìn)口大麥90批次，累計(jì)重量27.7萬(wàn)噸，貨值6266萬(wàn)美元。重量和金額同比2009年分別增加了60倍和55倍。澳大利亞依然是主要進(jìn)口國(guó)，占南通地區(qū)進(jìn)口總量的95%以上。據(jù)了解，南通口岸進(jìn)口的大麥都是麥芽加工廠生產(chǎn)麥芽所用的啤酒大麥。
有業(yè)內(nèi)人士分析，造成我國(guó)大麥進(jìn)口量爆發(fā)式增長(zhǎng)的主要原因有以下幾點(diǎn)：一是國(guó)產(chǎn)大麥在品質(zhì)方面與進(jìn)口大麥存在較大差距，普遍存在蛋白質(zhì)偏高、含水量偏大、千粒重偏低等缺陷，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)偏愛(ài)使用進(jìn)口大麥；二是適逢南非世界杯，啤
文章來(lái)源華夏酒報(bào)酒消費(fèi)量較往年有大幅增加，釀造啤酒所需主要原料大麥的進(jìn)口因此劇增；三是國(guó)產(chǎn)大麥主要以小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，單位面積產(chǎn)量少，成本高，進(jìn)口大麥相比具有價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。
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編輯：周莉
