日前,京郊延慶縣首個葡萄酒莊、總投資達10億元的中坤落櫻酒莊在延慶破土動工,預計2013年試營業。屆時,游客可在此觀摩整個葡萄酒釀造過程。
據了解,中坤落櫻酒莊既是延慶縣的首個葡萄酒莊,該酒莊占地2422畝,包括葡萄主題公園、高端企業會所、豪華五星級酒店和葡萄酒文化博物館等。酒莊內設世界一流的葡萄酒釀文章來源華夏酒報造車間和精品酒窖。酒莊葡萄園全部采用有機種植方式,以葡萄種植、葡萄酒釀造為基礎,將旅游業、農業和工業有機結合,在葡萄種植,會所管理,葡萄酒釀造、收藏、銷售等環節實行一條龍服務。截至目前,該酒莊已種植釀酒葡萄300畝。