一般人在購買葡萄酒時,總是對“年份”情有獨鐘,但是,年份并不能說明一切。讓我們一起去清點那些葡萄酒史上尾數為1的年份,看看不同年份的背后有著怎樣不同的故事!
年份并不能說明一切 1911年 非典型性收獲年:絕大部分的葡萄產區都獲得了豐收,波爾多是唯一的例外。勃艮第地區、香檳產區、羅納河谷產區以及盧瓦產區都取得了不俗的成績。
1921年 傳奇之年:波爾多地區以利口酒為代表獲得巨大的成功。左岸的勃艮第白葡萄酒、香檳、盧瓦酒也取得不俗的成績。唯一的失敗的是羅納河谷。
1931、1941、1951年 平庸之年:降水、冰雹、戰爭,輪番而至。在紅酒及干白上毫無作為。
1961年 這一年,ken戴著卷曲的頭發和燦爛的笑容,出現在孩子們的玩具房里。同時,這也是波爾多葡萄在戰后收成最好的年份之一。產量并未增加,但葡萄質量有很大提高。這一年出色的紅酒包括白馬酒莊、木桐酒莊、拉康斯雍酒莊、愛士圖爾酒莊、奧頌酒莊、高柏麗堡、奧比昂酒莊、靚次伯酒莊、寶物隆地區。在羅納河谷地區有Hermitage La Chapelle de Paul Jaboulet Ané、稀雅絲莊園、勃艮第地區包括羅曼尼康帝、 le Clos de Tart Grand Cru de Mommessin。
葡萄酒年份是你選酒的依據嗎?
1971年 同樣是豐收的一年。
1981年
左岸情況比右岸要好很多。波爾多葡萄酒就想一直快要凋謝的玫瑰,每況愈下。有趣的是,由于阿爾薩斯及博若萊地區出產的優質葡萄酒,里瓦山谷表現引人注目。這也對照出勃艮第地區和羅納地區的蕭條。
1991年 艱難的一年。霜降、低溫、降水……這一年的波爾多沒有春天。然而,這一年出產的某些葡萄酒卻出色的令品嘗者們大為震驚。低溫同樣導致勃艮第地區葡萄產量的銳減。羅納河谷北部有幸避過了這糟糕的一年。
2001年 經常由于2000年而為人們所忽略。后者連續的三個零形象的反應了當年的糟糕情況。2001年是波爾多的幸運年。直至今日,很多年份的紅酒行情遠勝于它之前一年的葡萄酒商品。
2011年
青銅之年:是否這將是一個可以媲美1921或1961年的豐收大年?或者這將是充滿磨難的一年?從統計學的角度講,這兩者各占一半。讓我們拭目以待!
編輯:編輯:趙果