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盧龍需盡快建立葡萄酒研發機構

來源： 2015-12-21 06:12 作者：

中糧華夏長城葡萄酒有限公司總經理陳小波

　　10月14日，一場葡萄酒產業發展專家咨詢會在河北省盧龍縣召開。剛剛獲得“中國釀酒大師”稱號的中糧華夏長城葡萄酒有限公司總經理陳小波在葡萄酒產業發展專家咨詢會上指出，盧龍縣在自然環境方面與國外的一些優秀產區有很多相似的地方，只是在種植技術和釀酒技術上與之還存在一定的差距。為了加快整個產業的發展，盧龍應該盡快建立葡萄酒的研發機構，以支持葡萄酒產業在技術上的創新。

　　陳小波談道，盧龍地區既有丘陵又有山區，比較文章來源華夏酒報適應葡萄多品種種植。整個盧龍縣從南部到北部的氣候條件和地理環境有一定差異，有利于種植優質的釀酒葡萄，生產出優質的葡萄酒。從葡萄生長的自然環境來看，盧龍縣在無霜期、降雨量、生長期等方面都具有一定的優勢，特別是無霜期，有些地區能達到200天左右。

　　為了縮短與國外和國內同行之間的差距，陳小波認為盧龍產區應盡快建立葡萄酒的研發機構。他談道，目前盧龍葡萄酒產業聚集區已經在醞釀建立聚集區葡萄酒研究院，通過研究院的平臺，支撐盧龍葡萄酒產業在技術上的創新。研究院將從國內外大的院校聘請一些專家，作為產區發展的技術支持，盡快提升盧龍產區的種植技術和釀酒技術水平。
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編輯：編輯：趙果

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