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　　自2008年起免除紅酒稅后，香港作為全球葡萄酒貿易平臺的地位日益凸顯，近年更躍升為世界最大的紅酒拍賣中心。投資市場稱葡萄酒為“液體黃金”，但一年來部分名莊酒大幅降價，市場是否正經歷調整？葡萄酒貿易在亞洲前景如何？

　　全球最具規模的VINEXPO亞太區國際葡萄酒及烈酒商貿展，29至31日正于香港舉行。期間一場主題為“葡萄酒在亞洲：可持續增長還是投機性泡沫？”的講座上，業界人士指出，亞洲葡萄酒投資正回歸健康、合理，而以中國內地為代表的亞洲市場對葡萄酒的飲用和收藏需求增長潛力巨大，并會走向多樣化。

　　名酒投資降溫 市場回歸健康

　　追蹤100種最受關注的高級葡萄酒的Liv-ex 100最新指數顯示，頂級酒的價格較去年同期下跌20%左右。幾大紅酒拍賣行的成績則參差不齊：上月佳士得紅酒拍賣會成交率僅74%，遜于一年前的100%及去年秋季的84%；而專營葡萄酒拍賣的Acker日前一連兩天在港舉行拍賣會，創下逾7千萬港元成交額及95%成交率的佳績。

　　“相比一年前，葡萄酒投資市場的投機泡沫大減，頂級酒的價格回調至比較合理的水平。”香港紅酒協會會長張耀成對中新社記者表示，頂級酒價自去年第一季起下跌，現在仍有回調壓力，原因在于：首先，早前中國央行收緊銀根，令資金充裕、出價較高的內地買家需求減弱；其次，歐債危機持續導致部分投資者及酒商急于拋售套現，令供應增加；此外，經濟前景不明朗令市場出現觀望氣氛。

　　紅酒貿易急升 香港全球矚目

　　受惠于免除紅酒稅等因素，香港逐漸成為亞洲葡萄酒貿易樞紐。香港商務及經濟發展局局長蘇錦樑日前指出，香港葡萄酒進口額由2007年的2億美元增加至2011年的12億美元，增幅驚人，僅去年就按年增長四成。

　　2010年起，香港更超過紐約和倫敦，成為全球最大的葡萄酒拍賣中心。去年，香港葡萄酒拍賣進賬達2.29億美元。

　　“中國內地和香港對葡萄酒的需求，具有可持續增長的潛力，而非投機性泡沫。”佳士得亞洲區名酒部主管葛帝斯出席葡萄酒展講座時說的話，有著確鑿證據——佳士得香港紅酒拍賣總成交額，由2008年的約406.8萬美元躥升至去年的4176.9萬美元，占該行全球市場的比重則從僅8%擴張至46%。

　　中國市場起步 增長潛力巨大

　　VINEXPO研究報告顯示，2006至2010年間，中國連同香港的葡萄酒消耗量上漲了2.4倍。去年，中國超過英國晉升為世界第五大葡萄酒消耗地。報告還預測，未來5年中國葡萄酒消耗量將進一步錄得54.24%的升幅。

　　“內地對葡萄酒的飲用需求還處于起步階段。”張耀成說，歐美買家買名莊酒大多為收藏保值，10支里飲兩支；而中國人買10支，4支送禮、3支飲、3支收藏，消耗量更大。

　　他續指，香港是進入內地和其他亞洲市場的理想門戶，不僅是貿易樞紐，更可打造文化上的紅酒中心。香港一家紅酒貿易公司負責人Paulo Pong則認為，香港在內地學習、品味葡萄酒的過程中，可扮演意見領袖的角色，“拉菲(Lafite)是第一支酒，未來他們會繼續購買波爾多酒，需求會越來越多元。”