6月2日至3日舉行的第六屆法國(guó)巴黎國(guó)際酒展上,10款來(lái)自中國(guó)的葡萄酒與法國(guó)公眾見(jiàn)面。很多法國(guó)品酒師和葡萄酒專業(yè)記者在品嘗后都表示:“中國(guó)葡萄酒的質(zhì)量讓我們很吃驚?!?/P>
近年來(lái),中國(guó)人大量進(jìn)口法國(guó)葡萄酒并在法國(guó)掀起酒莊收購(gòu)潮。這讓法國(guó)人領(lǐng)略了中國(guó)人對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)。不過(guò),很多法國(guó)人也因此錯(cuò)誤地認(rèn)為,中國(guó)釀造葡萄酒的水平要遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。
巴黎酒展是法國(guó)最大最專業(yè)的酒展之一,由世界著名葡萄酒雜志《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》主辦。本屆展會(huì)在巴黎證券交易所舉行,邀請(qǐng)來(lái)自世界各地的數(shù)百家企業(yè)參展,吸引了近萬(wàn)名葡萄酒專業(yè)人士和發(fā)燒友參與。以中國(guó)長(zhǎng)城桑干酒為代表的10款中國(guó)佳釀集體亮相,成為本屆國(guó)際酒展的最大亮點(diǎn)。
《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》雜志的助理出品人賈靜茹女士告訴記者,這是長(zhǎng)城葡萄酒代表中國(guó)品牌首次參加該國(guó)際酒展。
長(zhǎng)城桑干酒莊雷司令干白在今年4月榮獲《法國(guó)葡萄酒評(píng)論》雜志評(píng)選的“2012年度中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒最佳白葡萄酒”大獎(jiǎng)。
對(duì)中國(guó)葡萄酒頗有研究的法國(guó)索邦大學(xué)前校長(zhǎng)彼特先生對(duì)記者說(shuō),中國(guó)已成為世界葡萄酒行業(yè)“不可繞過(guò)”的一個(gè)重要國(guó)家。2011年,中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量接近1.6億箱,成為世界第5大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。在葡萄酒釀造方面,中國(guó)目前已達(dá)到1.15億升的年產(chǎn)量,成為世界第7大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。
代表長(zhǎng)城葡萄酒來(lái)巴黎參展的翟晨女士對(duì)中國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的前景信心十足。她說(shuō),中國(guó)人從國(guó)外學(xué)習(xí)了啤酒釀造技術(shù),在很短的時(shí)間內(nèi)便成為世界最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)。中國(guó)人在葡萄酒生產(chǎn)方面完全能夠做到這一點(diǎn)。在她看來(lái),像其他很多行業(yè)一樣,中國(guó)葡萄酒的發(fā)展也勢(shì)必經(jīng)歷從引進(jìn)、學(xué)習(xí)到創(chuàng)造、領(lǐng)先的實(shí)踐歷程。
翟晨女士介紹說(shuō) ,長(zhǎng)城葡萄酒在中國(guó)擁有河北沙城、河北昌黎、山東蓬萊及寧夏賀蘭山、新疆天山五大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)資源,在海外擁有法國(guó)波爾多和智利中央山谷等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。將來(lái),長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)海外酒莊的收購(gòu)會(huì)逐步擴(kuò)展到澳大利亞、美國(guó)、意大利、南非等國(guó),打造酒莊數(shù)量最多、規(guī)模最大的“全球酒莊群”。