近日，新上任的法國總統弗朗索瓦·奧朗德宣布針對中國市場發起一項法國葡萄酒“三年推廣計劃”，計劃通過舉辦一系列推廣活動對中國消費者加強葡萄酒教育。這表明法國葡萄酒在中國的新一輪市場爭奪戰已經打響。
發起新一輪攻勢
從今年起，由法國農業與海產署推動的新一輪法國葡萄酒宣傳活動在中國拉開序幕。法國農業部部長日前表示，未來3年，法國12個產區的50多個葡萄品種、400款葡萄酒將分批登陸中國市場。
以“感受法國浪漫，盡享紅酒醇香”為主題，這項“三年推廣計劃”的目標群體包括中國葡萄酒貿易界人士和普通消費者，內容包括向葡萄酒進口商、經銷商等群體灌輸葡萄酒知識，以及邀請消費者參加品酒會、法國美食烹飪班等。推廣計劃涵蓋12個法國產區。
目前，法國葡萄酒已經出口至190多個國家。2011年，其出口量達133萬千升，出口額達70億歐元，較2010年增長8億歐元。雖然美國、英國和德國仍然是法國葡萄酒三大主要出口市場，但亞洲已經成為其新的增長動力以及最有潛力的新興市場。
無論就出口量還是出口額而言，中國都是法國葡萄酒的第五大市場。2011年，法國對中國內地和香港的葡萄酒出口額分別增長75.5%和
文章來源華夏酒報36.4%，其中銷往香港葡萄酒中數量可觀的一部分最終被轉口到內地市場。
葡萄酒就像“第二語言”
盡管法國葡萄酒在中國銷量不斷增長，但消費者對法國葡萄酒文化的了解仍處于初級階段。現今，很多中國消費者還是喜歡在葡萄酒中添加雪碧、可樂或冰塊，來增加甜味或淡化葡萄酒的味道，真正懂得儲存和飲用葡萄酒適宜溫度的人并不多。
著名的法國“飛行釀酒師”——雅克·盧頓（ Jacques Lurton）近日到訪中國時表示，對于中國消費者而言，嘗試喝葡萄酒就像學習“第二語言”，開始你可能只會讀幾個單詞，但隨著你對它了解的增多，它就真正成為你的“第二語言”。
盧頓認為，推廣葡萄酒最重要的一點是將其與合適的食物搭配，吸引消費者嘗試。多數中國消費者雖然懂得一些餐酒搭配的基本常識，但學會駕馭這些法則仍有待時日，法國葡萄酒生產商應當在配餐上多下功夫。
法國酒優勢淡化
由財富品質研究院、《財富品質》雜志社主辦的《中國高端紅酒報告》指出，2006年—2011年間，中國葡萄酒消費市場保持年均70%的增幅。隨著進口葡萄酒的不斷涌入，預計未來5年內將會占據40%左右的中國市場。法國、澳大利亞、智利等為中國進口葡萄酒的主要來源國。2002年—2011年，上述6國的總進口量平均每年占進口總量的90%。法國自2010年起趕超智利成為中國進口葡萄酒的最大來源國，2011年中國從法國的進口量更是越過10萬千升大關，占中國進口總量的32%。
財富品質研究院首席奢侈品研究員周婷認為，雖然目前中國的高端葡萄酒市場基本還是法國名莊酒一統天下，但是這種狀態在未來將得到改變，中國高端葡萄酒市場的品牌將呈現多元化發展趨勢，新世界葡萄酒品牌的地位將不斷增強，而法國名莊酒的品牌優勢將在未來3年—5年內在中國富豪消費者心目中淡化。
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編輯：編輯：施紅
