中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
據全球權威機構Vinexpo報告，中國葡萄酒消費量在2006年至2010年間上升了140%，2011年中國已經成為全球第五大葡萄酒消費國。其中高端酒莊酒的增速最快，已成為中國葡萄酒未來發展的主要趨勢。
中糧長城全球酒莊群和國際釀酒大師米歇爾·羅蘭深度合作，使全球化優質資源與頂級釀造技術得以深度融合，為中國酒莊酒的發展提供了一條全新國際化路徑。2012年5月21日，全球葡萄酒界頗具影響力的釀酒大師、中糧長城全球酒莊群首席釀酒師米歇爾·羅蘭先生來到中國，與中國的葡萄酒界再度展開了深度對話，同時也為長城全球酒莊酒釀造管理帶來了全面指導。中糧長城與米歇爾·羅蘭的這次合作，融合了全球化資源與頂級釀造技術之優勢，并開創了中國酒莊酒中西融合的“N+N”多邊資源整合全新模式，為中國酒莊酒的發展提供了一條國際化路徑。令中國消費者興奮的是，2012年下半年，雙方合作的第一批酒莊酒也將以米歇爾·羅蘭系列命名，并以簽名酒的形式正式推出。
米歇爾·羅蘭本次來華實地考察并研究了長城全球酒莊群的中國系列酒莊后，其釀酒團隊與長城中國釀酒師團隊進行了深入交流。米歇爾·羅蘭對葡萄品種、種植管理、采摘及釀造等多個環節提出了指導意見。米歇爾·羅蘭表示，“能夠來中國進行葡萄酒釀造是一件讓人興奮的事情，中國有很好的葡萄酒基礎，完全能夠釀造出頂級好酒。特別是長城全球酒莊群吸納了全球最好的產區資源，這些產區的葡萄酒風格和個性都很突出，釀出高品位酒莊酒非常令人期待。”
長城全球酒莊群之一 法國雷沃堡酒莊
京ICP備2021009094號??編輯中心熱線：0535-6631047 ??廣告投放：0535-6631424
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
