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　　近日，工信部消費品工業司公示了《葡萄酒行業準入條件》，對除特種葡萄酒生產企業之外的新建企業和酒莊，設置了規模、原料保障能力等硬性門檻。這是國內與關紅酒行業相關的首例規定，將于今年7月1日起實施。

　　北京市某葡萄酒經銷商對《中國聯合商報》記者表示，《葡萄酒行業準入條件》的實施有利于規范葡萄酒生產加工行業的投資行為，防止盲目投資和低水平重復建設，促進葡萄酒行業健康有序發展。

　　據了解，2005年我國開始下調葡萄酒進口關稅，進口瓶裝葡萄酒關稅由43%降到14%，進口散裝葡萄酒關稅更是下降到10%。也正是自那時開始，中國紅酒市場的消費量開始驟增。

　　數據顯示，截至2011年底，中國大陸進口波爾多葡萄酒總量同比上漲91%，達到4360萬升，位居全球出口市場總量第一；2012年一季度我國葡萄酒進口9.9萬千升，同比增長11.1%，金額5.7億美元，同比增長31%。同期國內葡萄酒產量27.2萬千升，同比僅增長6.8%，葡萄酒企業收入和利潤增長8.1%和13.8%。

　　上述葡萄酒經銷商表示，正是由于中國紅酒市場的成長性非常看好，很多不具規模實力的中小企業甚至是小作坊都開始打起了紅酒的主意，灌裝酒等假冒偽劣現象紛紛出現，影響了正規紅酒經銷商的生意。據海關公開的統計數據顯示，2011年上半年，我國進口的散酒高達6.66萬千升。

　　以“拉菲”紅酒為例，年產24萬瓶的拉菲，分到中國市場約5萬瓶，中國一年卻能消耗200萬瓶，差不多是拉菲10年的總產量。拉菲集團在中國負責品牌維權的北京集佳律師事務所律師陳丹表示，對中國假拉菲的知識產權維權訴訟迄今只有三例，而中國侵權企業實際上超過百家，在追蹤上存在困難。

　　酒業觀察家馬斐對《中國聯合商報》表示，《葡萄酒行業準入條件》的實施有利于國內葡萄酒龍頭企業進一步發展，減少國內灌裝進口酒商對葡萄酒終端市場的干擾。

　　據了解，在生產規模上：規定明確以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產葡萄酒產品（不包括葡萄酒原酒）的新建企業（項目），其年生產能力應不低于1000千升。新建葡萄酒原酒生產企業（項目），其年生產能力應不低于3000千升。以購入葡萄酒原酒（包括進口葡萄酒原酒）為原料生產葡萄酒產品的新建和改擴建企業（項目），其年生產能力應不低于2000千升。新建酒莊酒生產企業（項目）年生產能力應不低于75千升。

　　在保障能力上，葡萄酒企業（項目）的原料保障能力應不低于生產能力的50%。其中，葡萄酒原酒及特種葡萄酒生產企業（項目）原料保障能力應不低于其生產能力的70%；酒莊酒生產企業自有的釀酒葡萄原料保障能力應不低于其生產能力的70%。

　　據了解，目前國內有不少中小葡萄酒灌裝廠規模僅有一兩百升，為了降低成本，通過大包裝進口到國內、再分拆銷售，而非原裝進口。如果從國外進口10噸葡萄酒，進行勾兌后就可以變成30噸，這就導致了國內的葡萄酒的品質極差，甚至造成了安全的隱患，嚴重影響了整體行業的發展。

　　上述葡萄酒經銷商指出，新規定對葡萄酒企業自有原料比例提出了明確要求，或將對中小葡萄酒商造成一定的沖擊。但他同時指出，國內酒類龍頭企業則反而有可能借此獲得壯大的機會。

　　方正證券(601901,股吧)分析師張保平表示，我國目前釀酒葡萄種植面積共約110萬畝，其中約65%控制在張裕A、莫高股份(600543,股吧)、長城酒業等少數幾家龍頭企業手中，其他進入者很難擁有原料供應基地，并且由于釀酒需要3年以上樹齡的葡萄樹，短時間內潛在競爭者難以滿足此條件，因此大量潛在競爭者必將被拒之門外，有利于龍頭企業從容做強做大。

　　數據顯示，目前張裕A、ST通葡、莫高股份和ST中葡每年實際的葡萄產量超過行業總產能的40%。其中，張裕A2011年年底在全國已擁有30萬畝葡萄基地，2015年其位于煙臺經濟開發區的張裕國際葡萄研發與制造中心完工后，可年產葡萄、白蘭地等25萬噸。屆時，張裕年產能總計將達到40萬噸。

　　業內人士指出，《葡萄酒行業準入條件》的實施，將從源頭上卡住劣質生產商進入，有利于整個行業產品品質提升和消費者信心培育。未來的葡萄酒市場也將會出現“強者愈強、弱者愈弱”的局面。

　　“其實，用"三精一水"勾兌假冒葡萄酒，在這個行業早就不是什么秘密了。”自從河北省昌黎縣及周邊地區的一條龍葡萄酒假酒產業鏈被媒體曝光后，中國酒業營銷學會會長趙義祥就一直關注著事態的發展。他表示，國內葡萄酒市場造假的現象一直屢禁不止。前兩天他還看到，有網友在假酒新聞后留言，“難道中國的葡萄酒中一滴葡萄汁都沒有嗎？”作為業內人士，他也對此頗感無奈。

　　根據國家標準規定，生產葡萄酒的原料必須是100%的葡萄原汁，經全部或部分酒精發酵釀制而成的，酒精度等于或大于7%。但是假葡萄酒卻是用各種添加劑勾兌出來的。趙義祥說，所謂“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精作為主要原料來制造葡萄酒。此外，為了使假酒的口感和外觀更接近真正的葡萄酒，造假者還會在酒中加入工業單寧酸、人工色素、增稠劑、防腐劑等.