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位于天山博格達“人與生物圈”保護區范圍內的新疆天山北麓小產地生態葡園

　　 “大牛市”伴生行業亂象，亟需強力《規劃》出臺

　　 進入21世紀，我國葡萄酒行業呈快速增長之勢，近5年更以20%的速度連年猛增。據相關統計，2011年中國市場共計消費了近20億瓶葡萄酒，近乎每人兩瓶，躋身全球第五大葡萄酒消費國和第七大葡萄酒生產國。考慮到國內葡萄酒市場尚處于淺層開發，絕對是景氣指數居高不下的“大牛市”。

　　 需要指出的是，中國葡萄酒市場的紅火背后，進口葡萄酒的主推功不可沒，正是基于拉菲、拉圖等國際頂級葡萄酒品牌的市場“啟蒙”，快速“催熟”了中國葡萄酒文化，也成為目前的最大得利者。據中國海關最新數據顯示，2011年進口葡萄酒占國內葡萄酒消費量的比重為24%左右，過去5年之間翻了將近5倍，增速遠超國內葡萄酒品牌。

　　 然而，制度、法律的不完善，我國葡萄酒行業發展時間相對較短，近年來又面臨國際葡萄酒產業的競爭，使得中國葡萄酒市場上魚龍混雜，不可避免的產生了一些行業亂象。尤其是近期屢屢爆出的進口葡萄酒作假事件，成為最令消費者困擾的難題。“李鬼”們的風生水起，混淆了消費者對葡萄酒的真正認知，擾亂了國內葡萄酒消費市場，阻礙了正規企業的良性發展。

　　 “葡萄酒行業‘十二五’規劃的推出是勢在必行之事”，一位對葡萄酒行業和《規劃》了解甚深的行業人士表示，加強對葡萄酒行業的監管力度早就提上有關部門的議事日程，并將于近期出臺。

　　 攘外必先安內？《規劃》將力促行業規范發展

　　 聞弦歌而知雅意，工信部于5月制定并將于7月1日開始實行的《葡萄酒行業準入條件》中的相關規定，為我們窺探《規劃》提供了端倪。

　　 “新建葡萄酒原酒生產企業(項目)，其年生產能力應不低于3000千升。以購入葡萄酒原酒(包括進口葡萄酒原酒)為原料生產葡萄酒產品的新建和改擴建企業(項目)，其年生產能力應不低于2000千升。……企業(項目)原料保障能力應不低于生產能力的50%。”

　　 “行業準入條件對企業規模和原料保障能力的高度重視，并做出明晰的標準厘定，這是對整頓、規范葡萄酒市場釋放的強硬信號”。工信部某人士進而對記者透露，《規劃》將從進入和流通兩個環節提高葡萄酒行業的標準，并極可能設立獨立的監督機構，依據嚴格的限制性條款，確保《規劃》得到嚴格貫徹執行，對相關企業進行強制處罰，乃至最終“退出”。

　　 綜合各方觀點，作為葡萄酒行業首部發展綱領，《規劃》的出臺對整體行業發展而言，無疑是一大利好。對品質的高標準和嚴要求的高壓態勢，勢必將凈化行業環境，從而促進我國葡萄酒產業向健康有序方向發展，同時有利于葡萄酒行業集中度的提升，也將有助于改善食品安全狀況，乃至吸引優質資金注入從而加速行業發展。

　　 有葡萄酒市場分析人士指出，《規劃》的出臺顯然更有政策深意。通過對葡萄酒行業企業生產標準和市場流通環節的嚴格管控，抑制不必要的過剩和低端產能以及“賺快錢”的資本投機者，有助于國內葡萄酒大型優質企業間減少不必要的內耗和內戰，進而集中精力提升自身品質與品牌。通過中國葡萄酒產業崛起創造有利的市場環境，“助產”具有世界級品質的葡萄酒企業和品牌。

　　 后來者居上，中國葡萄酒走向世界之路

　　 疾風知勁草，《規劃》的出臺，將使葡萄酒行業面臨新一輪的發展機遇，面臨新的洗牌。尤其是那些擁有稀缺釀酒基地、優質釀酒原料、位于知名產區、市場有些基礎和高技術工藝的葡萄酒企業，優勢價值將被更加凸顯，迎來后來居上的戰略契機。

　　 作為一直被各方廣泛看好的“后起之秀”，中信國安葡萄酒業以“倡導產地生態消費，引領品質生活”為企業定位，以“產地生態”為戰略支撐點，力圖整合原料基地的資源優勢，利用新疆獨有的生態產區條件，致力于成為中國產地生態葡萄酒的倡領者。如此定位可謂精準把握住了自身的核心優勢，拿捏到了中國葡萄酒市場的命脈所在。

　　 七分原料，三分工藝，產地的先天生態環境將直接決定葡萄酒品質。中信國安葡萄酒業在新疆天山北麓擁有得天獨厚的15萬畝釀酒葡萄基地，地處博格達《人與生物圈》保護區內，與法國波爾多、美國加州并稱“世界三大天堂級葡萄產區”。在種植、原料、釀造、陳釀、釀酒師等后天質量控制方面，也達到國內首屈一指的水準，如釀酒葡萄由法國原植株引進且平均樹齡在15年以上。

　　 中信國安葡萄酒業的良好發展態勢，吸引了大批有識之士從世界各地來投，使企業如虎添翼。首席釀酒師弗萊德·諾里奧，出身法國釀酒世家，是2010年榮獲中國政府“友誼獎”的50位外國專家之一，秉承舊世界葡萄酒風格，主持尼雅藏酒級和西域系列產品的釀制。來自澳大利亞的資深釀酒師約翰·威克斯，則善于運用新技術，與極具代表性的新世界葡萄酒趨勢同步。

　　 在行業準入條件所極為重視的企業規模和原料保證能力方面，中信國安葡萄酒業堪稱國內翹楚，生產規模達11.5萬噸，貯酒能力達15萬噸，成品酒灌裝能力達8萬噸，擁有全亞洲最大的全流程一體化單體酒廠，生產所需的各種主要生產設備都是從法國、意大利、德國等世界一流葡萄釀酒設備生產國引進。其產能除滿足自身需求之外，還為全國優秀釀酒企業供給優質原酒。

　　 羅伯特·帕克、杰西絲·羅賓遜等全球頂級葡萄品酒大師早就指出，中國并不缺乏頂級的葡萄酒產區和葡萄酒，這也為近年來中國葡萄酒在國際上的表現所證實。如中信國安葡萄酒業旗下的產品在國際大賽上就屢次摘金奪銀，至今已獲十四金十三銀的成績。相信隨著《規劃》的出臺，市場競爭格局的規范，以及消費者的日漸成熟，以中信國安葡萄酒業為代表的優質葡萄酒企業，將迎來發展的戰略良機，引領中國葡萄酒產業的崛起與復興之路。