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GS1采用RFID標簽對葡萄酒進行全供應鏈追蹤
來源:  2015-12-21 06:16 作者:

  標準化組織意大利GS1和香港GS1采用符合EPC Gen 2 標準的超高頻RFID技術對意大利出口到香港的葡萄酒貨運過程進行全程追蹤,以提高供應鏈的管理水平,目前已經完成試點工作。基于試點的成功實施,兩家標準組織得出結論:RFID技術可提高供應鏈的透明度,這不僅直接使葡萄酒生產商、出口商和分銷商三方受益,而且間接受益于零售商和消費者。解決方案中不僅包括置于酒瓶、紙箱、托盤上的無源超高頻標簽,還包括置于紙箱、托盤以及意大利生產商倉庫墻壁的溫度感知智能標簽。

  試點執行時間、參與主體

  試點項目開始于2011年六月,去年八月截止,數據分析過程持續到今年二月份。項目參與單位包括意大利四家葡萄生產商(Azienda Agricola Le Macchiole、Ceretto、Barone Ricasoli和Marchesi Antinori),香港兩家進口商/分銷商(屈臣氏酒窖和Summergate Fine酒業)以及香港的葡萄酒零售商。

  試點的目的

  試點項目的目的是測試供應鏈上廠商間RFID數據共享在多大程度上可滿足日益增長的市場需求。意大利是全世界第三大葡萄酒生產國,2011年葡萄酒年產量達40.6億升,其中的210萬升出口香港。根據美國農業部的收益報告顯示,香港葡萄酒進口量一直在增長,僅從2008年以來,進口數量已經翻了一倍。

  葡萄酒的進口貨運,依次經過生產商倉庫、配送中心、意大利港口、香港港口、進口商倉庫,最終到達葡萄酒零售商店。試點主要測試項目的以下幾個方面:

  通過RFID標簽獲得的數據信息能否為生產商判定庫存數量滿足訂單需求提供充分依據;

  RFID技術多大程度上對葡萄酒離開意大利配貨中心、裝船出港、到達香港港口時進行記錄;

  以及對香港進口商的庫存數量進行估測。

  試點標簽類型

  項目對八個托盤,包括630箱,總共3780瓶酒進行試點。項目包括兩種不同類型的RFID標簽:具有溫度感知功能的RFID標簽和普通的超高頻RFID標簽。意大利GS1從每個托盤中選擇一箱酒放置溫度標簽,還在儲藏葡萄酒的倉庫墻壁上安裝了Intelleflex TMT-8500半有源(電池協助,BAP)溫度感知超高頻智能標簽。此外,在對托盤壓縮包裝之前,從一組托盤中選擇一個(兩個托盤為一組進行壓縮包裝)放置溫度感知標簽。所有托盤、紙箱、瓶身都粘貼實驗室編號為UH100的不具溫度感知功能的無源超高頻RFID標簽,其符合EPC Gen 2標準,采用Impinj Monza芯片。

  貼標、標簽讀取過程

  首先,對要出口香港的單瓶葡萄酒粘貼標簽。該標簽ID和庫存單元(SKU)存儲在意大利GS1的EPC信息服務系統(EPCIS)中。單品級貼標后,六瓶為一組裝箱,再以箱為單位粘貼內嵌序列化全球貿易標識代碼(SGTIN)的RFID標簽。以上標簽信息由Impinj Speedway Revolution R420通道讀寫器讀取,并將該箱標簽商品編碼(SGTIN)與瓶身上的標簽ID相關聯。然后,托盤粘貼內嵌系列貨運包裝箱代碼(SSCC)的RFID標簽。接下來,托盤通過另一道Impinj Speedway讀寫器,讀取托盤標簽ID,并將其與紙箱、瓶身上的標簽編碼相關聯。

  TMT-8500溫度感知標簽是香港GS1為意大利GS1提供的,在固定時間段測量并存儲環境溫度。托盤到達香港后,讀取托盤上和生產商倉庫的墻壁上的溫度感知標簽,判定標簽記錄的歷史數據是否符合要求,以確保葡萄酒的品質。

  托盤離開生產倉庫,運往配送中心之前,必須通過RFID讀寫通道,讀取溫度感知標簽和普通RFID標簽的數據,并將數據存儲在EPCIS系統中。托盤到達進口商/分銷商(屈臣氏酒窖和Summergate Fine酒業)時,運往零售店之前,通過CSL的 CS461 固定式讀寫器讀取普通標簽數據,而溫度感知標簽的溫度、ID等數據由Intelleflex FMR-6000固定式讀寫器讀取。

  在香港本地收集到的數據存儲在ezTRACK系統中,該系統建立在EPCIS標準的基礎上,數據信息與意大利GS1共享。

  試點結果

  根據試點結果,GS1意大利組織得出結論:供應鏈數據的準確性從80%提高到100%,物流管理水平得到有效提升。

  香港GS1產品經理Emma Chan說:“這是單品級EPC RFID標簽在全球酒類追蹤行業應用的首次試點,意在改善供應鏈的透明度”。試點達到預想的效果,可實現從生產地到零售商的全供應鏈有效追蹤,為葡萄酒提供質量保證,提高了庫存管庫管理水平。

  應用拓展

  RFID技術將拓展應用到零售商:幫助零售商進行庫存預測,防止脫銷、滯銷現象;在零售店內為顧客提供可查詢終端,可得到單瓶酒的貨運溫度、時間、地點等信息。

  意大利GS1組織憑借該項目獲得2012意大利創新獎。今年九月份,將組織專門團隊針對酒類生產商、零售商開發RFID解決方案。

編輯:編輯:趙果
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