據預測稱，亞洲人將越來越多地轉向
文章來源華夏酒報消費意大利葡萄酒。意大利巴羅洛（Barolo）葡萄酒生產商認為，從邏輯上來講，亞洲人確實有轉向意大利葡萄酒消費的趨勢，但仍面臨著許多困難。
人們普遍認為，意大利是繼法國波爾多、勃艮第之后下一個讓亞洲人產生興趣的產區，但意大利巴羅洛葡萄酒生產商們意識到，在亞洲市場上所面臨的挑戰并不比機遇少。
意大利Cordero di Montezemolo酒莊的Alberto Cordero di Montezemolo說：“中國是個不斷增長的市場勿庸置疑，潛力當然是巨大的，但從法國酒轉向意大利酒還有很長的路要走。雖然巴羅洛和內比奧羅（Nebbiolo）這樣的葡萄酒并不是很容易被消費者所接受，但成熟市場的消費者通常會選擇它們。我們的葡萄酒在配餐方面很出色，但不要忘記亞洲是一個崇尚品牌的市場。”
Alberto Cordero di Montezemolo認為，教育和引導是獲得消費者認可的必由之路。只有通過教育，才會使情況發生改變。應當引導消費者更多地了解餐酒搭配，找出有別于法國葡萄酒的特點，不能只一味地宣傳“單一葡萄園”等賣點。過去5年內，意大利葡萄酒已經很受亞洲人歡迎，但與法國葡萄酒相比仍遠遠不及。
