6月29日上午,我國著名葡萄酒專家、國際葡萄酒評委、國家評酒委員以文章來源華夏酒報及葡萄酒收藏家郭松泉教授,在ISNAB(中國)學院就“葡萄酒文化大觀之喝與吃”及“進口葡萄酒經銷商須知”為主題進行了授課。參加者大部分為葡萄酒從業者、葡萄酒行業投資者以及葡萄酒愛好者等。課上,郭教授對果酒、黃酒、白酒、啤酒和葡萄酒的釀造、發展、飲用禮儀等方面進行了詳述,并就葡萄酒經銷與投資給出了相關建議。課程結束后,郭教授還熱情地與每一位學員合影留念并簽名售書。
國家二級品酒師、ISNAB(中國)學院執行院長菅蓁告訴《華夏酒報》記者,由中國農業大學(煙臺)、法國波爾多自然與農業食品科學學院(ISNAB)和西卡國際合作成立的ISNAB(中國)學院,是國內首家培育侍酒營銷師的葡萄酒教育機構,旨在推動我國葡萄酒文化的發展、提升我國葡萄酒從業人員的專業素養以及提高我國消費者的品鑒能力。如今國內的葡萄酒行業發展迅猛,亟需大量的專業性人才,所以,希望有更多的人從事到葡萄酒文化的推廣中來,通過文化拉動市場,進而實現中國葡萄酒行業的規范化與長遠化發展。