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目前，我國雖然有幾個城市建立了中小型葡萄酒交易市場，但規模小，體系不完善，不能起到更大更廣的輻射作用。作為港口城市，大連市政府也在探尋一條葡萄酒產業的發展之路。利用本地獨有的自然和人文優勢，充分發揮城市的思路，大連市政府尋找到集葡萄種植、葡萄酒釀造、國內外葡萄酒貿易集散、葡萄酒專業人士培養等產銷深化一條龍的產業鏈。不僅帶動了整個大連、遼寧省乃至東北地區葡萄酒產業的發展和興盛，更在亞洲范圍內，打造真正意義上的“葡萄酒貿易集散地”，為中外葡萄酒進出口貿易敞開大門。
大連是一個備受國內外廣泛關注的開放城市，也有很多時尚浪漫的節日，比如服裝節、啤酒節、櫻桃節、櫻花節等，形成一張張城市名片。但要把這些名片叫得更響，不能沒有產業鏈支撐，不能缺乏自己的創意。
大連正在做的葡萄酒節不僅僅是一個為期4天的展會，而要做成一個產業，一個具有豐富文化內涵和發展前景的時尚產業。無論從特殊的地理位置、國際知名度，還是交通，人文意識等，大連市都具備葡萄酒文化產業的發展。但是，政府的絕對支持才是這一產業能夠發展壯大與否的關鍵。政府牽頭才能形成規模、形成市場，才能改變各自為政，一盤散沙的被動局面。葡萄酒文化產業背后的產值是不可低估的，煙臺的葡萄酒產業發展模式給城市帶來了巨大的經濟效益和社會效應，讓這里占據了全國七成的葡萄酒產值。
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