科學(xué)怪酒（Frankenwines）應(yīng)該摒棄還是推崇？未來(lái)的偉大葡萄酒會(huì)產(chǎn)在英國(guó)還是中國(guó)？生物動(dòng)力釀酒究竟意味著什么？
中國(guó)已經(jīng)成為全世界最大的精品葡萄酒進(jìn)口國(guó)，多數(shù)交易產(chǎn)生于香港。這個(gè)蓬勃發(fā)展的市場(chǎng)，不僅使歐洲葡萄酒生產(chǎn)商大獲益處，中國(guó)本土的葡萄酒也開(kāi)始嶄露頭角，在國(guó)際賽事中屢屢?jiàn)Z金，令業(yè)界刮目相看。
已經(jīng)延續(xù)了8000年的葡萄酒貿(mào)易依然以令人吃驚的速度演變著。在這個(gè)日新月異的世界里，消費(fèi)者決定著前進(jìn)方向，波爾多、勃艮第、皮埃蒙特、加州的生產(chǎn)商們則緊緊跟隨。那么，未來(lái)的葡萄酒世界將去向何
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編輯：編輯：施紅
