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　　　著名金融專家、《可怕的市場崛起（The Fearful Rise of Markets）》一書的作者John Authers認為，歐洲貨幣聯盟的不穩定性和歐元的波動可能導致投資者將葡萄酒作為“避風港”。

    　盡管這只是一個警示，Authers指出，目前這種現狀為那些大膽而理智的投資商提供了短期機遇，他們能敏感地發現潛在的泡沫，并在泡沫破滅前及時“清倉”。

    　在倫敦國際葡萄酒展會期間，Authers曾發表講話稱：“很多人都在求證‘我能否發現下一個泡沫并且介入其中？’葡萄酒正是這樣一種吸引投資者興趣并可以用這種方式運作的資產。”

    　葡萄酒屬于一種可消耗的硬資產，但它不會與股票或債券發生直接關系，如同黃金一樣是一個避風港，是一種誘人的投資方式。

    　《白銀、葡萄酒、藝術、黃金：未來十年的選擇性投資（SWAG [Silver Wine Art Gold]：Alternative Investments for the Coming Decade）》一書的作者、前對沖基金經濟學家Joe Roseman表示，“經濟學中有一種格雷欣法則（Gresham's Law），簡單來說，就是劣幣促使投資者尋找良幣。就這種情況而言，劣幣是歐元貨幣，良幣則是葡萄酒等資產。”

    　波爾多葡萄酒銀行集團（Bordeaux Winebank Group）首席執行官、總額達5000萬歐元的葡萄酒成長基金（Wine Growth Fund）經理Henning Thoresen表示，盡管已經收到主要來自于亞洲的投資者對于歐元波動的咨詢，但他本人對此比較謹慎。“我們建文章來源華夏酒報議這些投資商保持冷靜。我們的投資計劃是基于未來10年的走勢，2005年和2009年我們曾大幅增倉，而眼下大量買入葡萄酒是沒有意義的，我們認為歐元區的情況不會影響到葡萄酒這樣一項長期投資。”

    　佳釀市場并沒有出現顯著升溫跡象。Liv-ex佳釀100指數與去年同期相比下滑22%，而Liv-ex投資指數下滑近21%。相比之下，英國富時100指數（FTSE100）下降11%。