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隨著消費者的成熟與成長，酒行、酒窖渠道將進入成熟期，也會出現(xiàn)一些新特點。行業(yè)專家分析，專業(yè)化和管理公司模式化，將成為酒行、酒窖未來的新走向。
專業(yè)化體現(xiàn)在三個方面：一是經(jīng)營者對酒知識了解的專業(yè)化，在選酒方面有自己獨到的認識。二是應(yīng)對顧客需求的專業(yè)化，政府企事業(yè)單位及個人都有著自己不同的購買需求，酒行、酒窖渠道做不到對團購業(yè)務(wù)的“通吃”，因而酒行、酒窖分工將會更加明確，采取專人負責政府、專人負責企業(yè)這樣配置的產(chǎn)生。三是對酒的倉儲配送將會專業(yè)化。
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